COLOUR MILL
Colour Mill Baby Pink, vandopløseligt farvestof
Nuancen Baby Pink, 20 ml-flaske til vandbaserede grundmasser
Colour Mill Hydrosoluble Baby Pink leder tankerne hen på rødmende barnekinder og ferskenblomster om foråret. Dette vandbaserede fødevarefarvestof er udviklet til vandbaserede kageråvarer: royal icing, vandglasur, sirup, marengs og makroner. Det ses ofte på småkager med royal icing til babyshower for piger og på cupcakes med glasur til familiefester, pyntet med kaskader af rosetter.
- Indhold
- 20 ml
- Type
- Vandopløselig
- Nuance
- Baby Pink
Egenskaber
- Koncentreret, vandopløseligt fødevarefarvestof til vandbaserede grundmasser: royal icing, vandglasur, sirup, marengs, makroner
- Ikke egnet til fedtholdige grundmasser (chokolade, ganache, kakaosmør): Vand får chokoladen til at skille
- Blød 20 ml-flaske med dråbetæller for præcis dosering
- Nuancen er stabil, når royal icing er helt tør (ca. 24 timer), uden farveændring
- Glutenfri, laktosefri, ægfri, jordnøddefri, sojafri
Brugsanvisning
- Ryst flasken før brug, og bland farvestoffet i en grundmasse ved stuetemperatur (18 til 22 °C)
- Typisk dosering: 2 til 4 dråber pr. 250 g til pastelnuancer, op til 20 dråber til mørke nuancer
- Bland, og lad det derefter stå i 15 minutter, før du om nødvendigt justerer nuancen
- Til farvning af chokolade eller ganache skal du bruge Colour Mills fedtopløselige serie, ikke dette vandopløselige farvestof
Ingredienser og allergener
Ingredienser: Vand, farvestof: E120, emulgatorer: E433, E405, fortykningsmiddel: E418, konserveringsmidler: E211, E202.
Dine spørgsmål, vores råd
Kan dette farvestof bruges i smeltet chokolade?
Nej: Dette farvestof er vandopløseligt og vandbaseret. I chokolade eller ganache får vand fedtstoffet til at skille. Til disse grundmasser skal du bruge Colour Mills fedtopløselige serie.
Skal doseringen tilpasses mængden af dej?
Ja, doseringen gælder for 250 g grundmasse: fordobl eller tredobl antallet af dråber proportionalt til større mængder.
Hvordan opbevarer man flasken på 20 ml efter åbning?
Luk flasken godt efter hver brug, opbevar den beskyttet mod lys ved 15 til 22 °C, og brug den inden for 12 måneder for at bevare pigmenternes intensitet.
Yderligere ressourcer
- Hele sortimentet fra Colour Mill
- Flere nuancer i vandopløselige farvestoffer
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
