Oliebaseret farvestof til chokolade, ganacher og fedtholdige blandinger.
Colour Mill Hot Pink er et koncentreret, fedtopløseligt farvestof i en 20 ml dråbeflaske. Den oliebaserede formel blandes direkte i chokolade, kakaosmør, ganacher og fedtholdige cremer uden at få blandingen til at skille. Hot Pink giver en elektrisk fuchsiapink, en af seriens mest livlige og mættede farver.
Indhold
20 ml
Type
Fedtopløselig
Egenskaber
Hot Pink-farve: elektrisk fuchsiapink, en af seriens mest livlige og mættede farver.
Velegnet til overtrækschokolade, ganacher, kakaosmør og smørcremer (fedtholdige blandinger).
20 ml dråbeflaske, så doseringen kan justeres dråbe for dråbe.
Fortyndet i kakaosmør eller fødevaregodkendt alkohol kan Hot Pink sprøjtes på med en airbrush. Test altid på en neutral overflade før den endelige påføring.
Hvor mange dråber skal der til for at farve 100 g smeltet chokolade?
Start med 2 til 3 dråber Hot Pink pr. 100 g smeltet chokolade eller kakaosmør, bland godt, og tilsæt derefter én dråbe ad gangen, indtil du opnår den ønskede intensitet.
Kan dette farvestof blandes med andre Colour Mill-farver?
Ja, alle Colour Mills fedtopløselige farvestoffer kan blandes med hinanden, så du kan skabe mellemnuancer med Hot Pink og de andre farver i serien.