Wilton - flydende fødevarefarvestof
Wilton Classic Black flydende fødevarefarvestof
Vandopløseligt sort flydende farvestof, 30 g, til gotisk tema, Halloween eller skrift i royal icing
Egenskaber
- Indhold
- 30 g
- Maksimal dosis
- 4,2 g/kg
- Spids
- Dråbeflaske
Anbefalet anvendelse
- Farvning af smørcreme, ganache, glasur og fondant.
- Akvareleffekter og farveovergange takket være en flydende konsistens og en lidt længere tørretid.
- Præcise dekorationer med spidsen af penslen eller sprøjteposen, med dosering, der kan justeres dråbe for dråbe.
Komplet datablad
| Indhold | 30 g, dråbeflaske |
|---|---|
| Mærke | Wilton (USA) |
| Type | Vandopløseligt flydende fødevarefarvestof (baseret på vand og glycerin) |
| Ingredienser | glycerol, vand, farvestoffer E129 (Allurarød AC), E122 (azorubin), E133 (Brillantblå FCF), E104 (quinolingul) og E110 (Sunset Yellow S), konserveringsmiddel E211, surhedsregulerende middel E330 |
| Maksimal anvendelsesdosis | 4,2 g/kg |
| Certificeringer | Halal |
| Opbevaring | Beskyttet mod lys og fugt på et tørt sted |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er farvestoffet Classic Black fedtopløseligt, ligesom til chokolade?
Nej. Det er en vandopløselig flydende farve (baseret på vand og glycerin): Den egner sig til smørcreme, glasur, fondant og ganache, men kan ikke blandes med overtrækschokolade eller rent fedt. Brug pulveriseret fedtopløselig farve til at farve chokolade.
Hvad er den anbefalede maksimale dosering for Classic Black?
Den angivne maksimale dosering er 4,2 g/kg. Juster gradvist ved hjælp af dråbetuden for at styre farvens intensitet.
Kræver Classic Black særlige forholdsregler?
Ja: Den indeholder E129 (Allurarød AC), E122 (azorubin), E104 (quinolingul), E110 (orangegul S), farvestoffer, der er omfattet af EU's lovpligtige advarsel om børns aktivitet og opmærksomhed. Se produktetiketten, før den bruges i en blanding beregnet til børn.
Hvordan påfører jeg Classic Black-farven uden at få blandingen til at stivne?
Tilsæt farven dråbe for dråbe direkte i den færdigbearbejdede blanding (smørcreme, glasur, fondant), og rør rundt mellem hver tilsætning i stedet for at hælde hele mængden i på én gang.
Yderligere ressourcer
Suppler paletten med Plum Purple, Bright Gold, True Blue, eller udforsk Patisslands kollektion af madfarver.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
