Silikomart
Sæt med 50 guitarrark, 600 x 400 mm
Klassiske guitarrark til professionel chokoladefremstilling
Dette sæt med 50 Silikomart-guitarrark i formatet 600 x 400 mm er et uundværligt redskab inden for professionel chokoladefremstilling. De bruges til at give tempereret chokolade en helt glat og blank overflade inden udskæring eller dekoration.
Format
600 x 400 mm
Antal
50 ark
Brug
Arbejde med chokolade
Resultat
Glat overflade
Egenskaber
- •Format: Ark på 600 x 400 mm, 50 stk. pr. sæt
- •Brug: Arbejde med tempereret chokolade, tabletter, dekorationer, overførsel af dekorationer
- •Resultat: Glat og blank overflade efter krystallisering
- •Anvendelse: Placeres mellem chokoladen og arbejdspladen, inden chokoladen krystalliserer
Bemærk: For blanke chokoladetabletter med rene snit skal der bruges et nyt guitarrark til hver større støbning for at undgå mærkerester.
Teknisk datablad
| Mærke | Silikomart |
| Reference | Guitarrark |
| Format | 600 x 400 mm |
| Antal | 50 ark |
| Brug | Chokoladefremstilling |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på dem og PVC-ark?
Begge typer ark har en lignende funktion, når chokolade skal glattes. Guitarrarket er det klassiske referenceformat inden for chokoladefremstilling.
Kan de bruges til chokoladetabletter?
Ja, de er særligt velegnede til at give chokoladetabletter en glat og blank finish.
Er disse ark til engangsbrug?
Ja, for at sikre en helt ren overflade ved hver ny brug.
Mere inspiration
Find også vores PVC-ark og Silikomart-tilbehør til chokoladefremstilling, så du kan supplere dit chokoladeværksted.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
