Azucren - fedtopløselig farve
Fedtopløselig farve Rød 100 ml
Intens rød farve i værkstedsstørrelse til jul og Valentinsdag.
Azucrens fedtopløselige røde farve i en flaske på 100 ml er beregnet til værksteder, der regelmæssigt arbejder med rødt: Valentinsdag, jul, kapselkollektioner og bryllupper med rødt som gennemgående farve. Den er baseret på allurarød (E129) og farver 6 til 7 kg chokolade i en intens rød nuance pr. flaske. Ved produktion i større mængder giver den en betydelig besparelse sammenlignet med flasken på 30 ml.
Tekniske egenskaber
- Størrelse
- 100 ml
- Standarddosering
- 8 dråber
- pr. 100 g chokolade
- Type
- Fedtopløselig
- chokolade, kakaosmør
Anbefalede anvendelser
- Valentins- og julekollektioner i produktion
- Bryllupper og ceremonier med rødt som gennemgående farve
- Produktion af store mængder intenst røde chokoladebidder
- Grafiske dekorationer, der kræver en stabil nuance fra parti til parti
Patisslands råd
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Azucren |
|---|---|
| Størrelse | 100 ml |
| Farvetype | Fedtopløselig (opløses kun i fedtstoffer) |
| Dominerende pigment | Allurarød (E129) |
| Anbefalet anvendelse | Tempereret hvid chokolade, kakaosmør, ganache |
| Dosering | Pastel: 3 dråber, intens: 15 dråber pr. 100 g |
| Omtrentlig rækkeevne | 6 til 7 kg chokolade pr. flaske |
| Glutenfri | Ja |
| Emballage | Dråbeflaske |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Egner denne røde farve sig til julekollektioner i større serier?
Ja, flasken på 100 ml er beregnet til en produktion på 6 til 7 kg rød chokolade pr. flaske og egner sig til jule- og valentinskollektioner eller bryllupper i større skala.
Hvor meget rækker flasken på 100 ml til sammenlignet med flasken på 30 ml?
Flasken på 100 ml farver 6 til 7 kg chokolade i en intens rød nuance og giver en lavere pris pr. gram end flasken på 30 ml, der er beregnet til lejlighedsvis brug.
Kan denne røde farve bruges med mørk chokolade?
Ja, men resultatet er mere afdæmpet: På mørk chokolade er det kun meget mættede nuancer, der forbliver synlige, i modsætning til tempereret hvid chokolade, som fremhæver farven bedre.
Supplerende ressourcer
Udforsk Azucren-kollektionen og hele udvalget af fødevarefarver, eller se Fedtopløselig farve Rose 30 ml eller Fedtopløselig farve Sort 100 ml.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
