Oliebaseret farvestof til chokolade, ganache og fedtholdige blandinger.
Colour Mill Olive er et koncentreret, fedtopløseligt farvestof i en 20 ml dråbeflaske. Den oliebaserede formel blandes direkte i chokolade, kakaosmør, ganache og fedtholdige cremer uden at få blandingen til at skille. Nuancen Olive giver en mat, jordfarvet olivengrøn, langt fra klare grønne nuancer som Green eller Mint.
Indhold
20 ml
Type
Fedtopløselig
Egenskaber
Olive-nuance: en mat, jordfarvet olivengrøn, langt fra klare grønne nuancer som Green eller Mint.
Velegnet til overtrækschokolade, ganache, kakaosmør og smørcreme (fedtholdige blandinger).
20 ml dråbeflaske med gradvis dosering dråbe for dråbe.
Er dette farvestof vegansk og uden deklarerede større allergener?
Ja, produktet er registreret som glutenfrit, laktosefrit og vegansk. Se flaskens etiket for den fulde ingrediensliste inden brug, hvis du har allergi.
Kan det bruges med en airbrush?
Olive kan fortyndes i kakaosmør eller alkohol egnet til fødevarer og derefter sprøjtes på med en airbrush. Lav altid en test på et neutralt underlag inden den endelige påføring.
Hvordan rengør man redskaberne efter brug?
Da farvestoffet er oliebaseret, er det nok at vaske skåle, piskeris og spatler med varmt vand og opvaskemiddel efter brug af Olive.
