FEDTOPLØSELIGT FARVESTOF
Hvidt fedtopløseligt farvestof 15 g
Til chokolade, cremer og fedtholdige blandinger, Decora
Beskrivelse
Dette hvide, fedtopløselige farvestof er udviklet til at farve chokolade og fedtholdige cremer som flødeskum eller smørcreme. Den vegetabilske oliebaserede formel blandes uden klumper og giver en ensartet farve.
Egenskaber
- Format
- 15 g
- Base
- Solsikkeolie
- Farvestof
- E170
- Calciumcarbonat
Anvendelse
- Smeltet chokolade og overtrækschokolade
- Smørcremer og flødeskum
- Andre fedtholdige tilberedninger
Sammensætning
| Ingredienser | Solsikkeolie, farvestof E170 |
|---|---|
| Allergener | Kan indeholde spor af nødder og mælk |
| Energi (100 g) | 2960 kJ / 720 kcal |
| Fedt | 80 g, heraf mættede fedtsyrer 7,2 g |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Kan farvestoffet bruges i fondant?
Dette farvestof er udviklet til fedtholdige ingredienser (chokolade, cremer). Til fondant eller vandbaserede blandinger anbefaler vi vores klassiske hvide fødevarefarvestof.
Hvordan undgår man, at chokoladen skiller?
Tilsæt farvestoffet lidt ad gangen i den smeltede chokolade, og rør straks rundt for at få en ensartet fordeling uden pludselige temperaturændringer.
Hvorfor skal flasken rystes før brug?
Vegetabilsk olie og farvestof kan skille en smule, når det står. Ryst flasken for at få en ensartet konsistens før hver brug.
Yderligere ressourcer
Se vores hvide fødevarefarvestof 100 g, vores gel-farvesæt og hele udvalget af farvestoffer.
Se også
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
