Pâte à sucre Raven Black 1 kg FunCakes
Pâte à sucre Raven Black 1 kg FunCakes

Sukkerpasta - Ravnesort 1kg

€9,99
/
Inkl. moms. Leveringsomkostninger beregnes ved betaling.
Halal
Vegan
Gluten-free
Kosher
Lactose-free
  • På lager
-10%

Afsendelse inden for 24/48 timer

Garanteret kvalitet

Sikker betaling

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
FUNCAKES - Fondant

Sort fondant 1 kg

En intens sort farve, klar til brug til overtrækning, modellering og udskæring.

FUNCAKES sort fondant er en brugsklar, smidig og formbar fondant, farvet med vegetabilsk kul (E153) for en intens og stabil sort farve uden langvarig æltning.

Denne størrelse på 1 kg er standardstørrelsen for kagedesignere og kundeordrer: rækker til 1 kage på 22 til 25 cm eller 40 til 60 cupcakes.

Velegnet til Halloween, grafiske dekorationer i sort og hvid samt elegante gotiske bryllupskager.

Tekniske egenskaber

Indhold
1 kg
1 blok fondant, klar til brug
Farve
Sort
vegetabilsk kulfarve (E153)
Udrulningstekstur
Smidig
udrulning til 4-5 mm med kagerulle på en overflade med flormelis

Anvendelse

  • Overtrækning af kage: rul ud til en tykkelse på 4-5 mm, og læg over et tyndt lag smørcreme eller glat ganache.
  • Modellering af figurer: personer, dyr, blomster og dekorationer i relief, eventuelt styrket med CMC-pulver.
  • Udskæring af dekorationer: bogstaver, former og skarpe kanter skåret med udstikker eller glat kniv.

Sammensætning, allergener og certificeringer

Ingredienser Sukker (80 %), vegetabilsk fedt (kokosnød), vand, glukosesirup, farvestof (E153), modificeret stivelse (kartoffel), fortykningsmidler (E1400, E415, E466), aroma, konserveringsmiddel (E202), fugtighedsbevarende middel (E422), surhedsregulerende middel (E330)
Farvestof E153 (vegetabilsk kul)
Allergener Producenten har ikke angivet nogen allergener
Kosthensyn og certificeringer Certificeret kosher og halal, glutenfri, laktosefri, egnet til vegetarer og veganere
Opbevaring Opbevares tørt og mørkt ved 15 til 20 °C
Mærke FUNCAKES (Nederlandene)

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1683 kJ / 402 kcal
Fedt 7,4 g
heraf mættede fedtsyrer 6,8 g
Kulhydrater 84 g
heraf sukkerarter 80 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Ofte stillede spørgsmål

Dine spørgsmål, vores råd

Hvordan undgår man, at fondanten revner, når man dækker kagen?

Ælt fondanten i 2 til 3 minutter, så den bliver blød, inden du ruller den ud. Rul den ud til en tykkelse på 4-5 mm på en flade drysset med flormelis, og glat den fra midten og ud mod kanterne uden at få luftbobler ind under. Hvis den revner, glattes den med en finger og en dråbe vand.

Hvorfor bruge sort fondant i stedet for at tilsætte farve til hvid fondant?

Sort er den sværeste farve at opnå ved at ælte farve i fondant: FUNCAKES' færdigfarvede variant sikrer en ensartet intens farve fra åbningen, uden timevis af æltning.

Hvor længe kan en kage med fondant holde sig?

2 til 3 dage ved stuetemperatur (15-22 °C), beskyttet mod fugt og direkte sollys. Må ikke opbevares på køl: Fondanten sveder og bliver klistret, når den udsættes for kulde.

Yderligere ressourcer

Se også Sort 250 g i denne farve, eller gå på opdagelse i FUNCAKES' fondantkollektion.

Læs mere

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Relaterede produkter

Pavoni

Oplev Pavoni-produkterne

Jeg går derhen

Silikomart

Oplev Silikomart-produkterne

Jeg går derhen

Valrhona

Oplev alle Valrhona-chokolader

Jeg går derhen

patissland.fr