Pavoni - Silikoneform
Charlotte-form - PX051
Professionelt format 600 x 400 mm, 24 mini-charlotter
Pavoflex PX051 Charlotte-formen fra Pavoni genskaber den traditionelle charlotteform i portionsstørrelse. Dens 24 fordybninger i sprøjtestøbt platinasilikone egner sig til produktion af mini-desserter til restauranter, cateringvirksomheder eller konditorskoler.
Tekniske egenskaber
- Fordybninger
- 24
- Pr. fordybning
- Ø 65 x 38 mm
- Volumen/fordybning
- ~105 ml
Anvendelser
- Mini-charlotter i portionsstørrelse
- Mousse, bavarois og panna cotta
- Individuelle søde eller salte kager
Komplet teknisk datablad
| Varenummer | PX051 |
|---|---|
| Mærke | Pavoni |
| Materiale | Sprøjtestøbt platinasilikone |
| Formens mål | 600 x 400 mm |
| Fordybninger | 24 |
| Mål pr. fordybning | Ø 65 x h 38 mm |
| Volumen | ~105 ml pr. fordybning |
| Anvendelsestemperatur | -40 °C til +250 °C |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor mange individuelle charlotter kan PX051 bruges til at lave?
Denne form har 24 fordybninger med en diameter på 65 mm, velegnet til individuelle charlotter eller desserter.
Er Charlotte-formen PX051 egnet til kolde tilberedninger?
Ja, den er egnet til frysning og lynfrysning samt bagning i ovn.
Hvordan vedligeholder man formen efter brug?
Formen tåler opvaskemaskine; det anbefales at undgå skarpe genstande for at beskytte silikonen.
Yderligere ressourcer
Se hele udvalget fra Pavoni på Patissland. Udforsk vores professionelle forme. Find vores udvalg af professionel konditorkunst.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
