CCGP - Ganacheplader
Sæt med 2 firkantede ganacheplader
Stiv akrylskabelon, der giver skarpe kanter på firkantede og rektangulære kager.
Disse to firkantede akrylplader fungerer som glatteværktøj: Når de placeres oven på og under kagen, mens ganachen påføres, hjælper de med at styre spatlen og giver plane flader og skarpe, rette vinkler uden at skulle glatte det samme lag flere gange.
Egenskaber
- Fås i størrelser fra 15 til 25 cm
- Hver plade er 5 mm tyk for at sikre god stivhed ved regelmæssig brug
- Hver plade måler 0,5 cm mere end den angivne størrelse for at kompensere for ganachelærens tykkelse (en plade på "20 cm" måler faktisk 20,5 cm)
- Sæt med 2 identiske plader: én til toppen og én til bunden af kagen
- Genanvendelig akryl
Brugsråd
- Placér en plade under kagen og en oven på den, mens ganachen påføres
- Skrab overskydende ganache af langs pladerne for at få skarpe, rette vinkler, der passer til firkantede og rektangulære etagekager
- Fjern pladerne, når ganachen er stivnet i køleskabet
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er disse plader velegnede til rektangulære kager?
Ja: De to firkantede plader kan også bruges som skabeloner på de parallelle sider af en rektangulær kage, i flere omgange om nødvendigt.
Hvilken størrelse skal jeg vælge i forhold til min kage?
Vælg en plade, der er lidt større end den ønskede færdige størrelse: De ekstra 0,5 cm på hver størrelse kompenserer allerede for ganachelærens tykkelse.
Kan jeg bruge én plade i stedet for sættet med to?
Sættet med to plader er beregnet til at behandle toppen og bunden på én gang, men én plade er nok til lejlighedsvis brug på den ene side.
Yderligere ressourcer
Se også glatteværktøj og kollektionen med lagkager.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
