DECORA - Termometre
Karameltermometer
Sukkertermometer med metalbur og krog, uden batterier.
Dette sukkertermometer er uundværligt til tilberedning af sukker og fremstilling af sirup og karamel. Metalburet og krogen gør det muligt at hænge termometeret på kanten af tilberedningsbeholderen og beskytter det.
Tekniske egenskaber
- Måleområde
- 80 til 180 °C
- Tilberedning af sukker
- Strømforsyning
- Uden batterier
- Mekanisk
- Fastgørelse
- Bur + krog
- Metal
Anvendelse
- Tilberedning af sukker til karamel, nougatine og spundet sukker
- Tilberedning af sirup og marmelade
- Slikfremstilling og bolsjemasse
- Temperaturkontrol ved chokoladefremstilling
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Decora |
|---|---|
| Type | Sukkertermometer med metalbur og krog |
| Måleområde | +80 °C til +180 °C |
| Strømforsyning | Ingen, fungerer uden batterier |
| Vedligeholdelse | Håndvask |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Bruger dette termometer batteri?
Nej, det er et mekanisk termometer, som ikke kræver batterier.
Kan det bruges til andet end sukker?
Måleområdet på +80 til +180 grader Celsius er beregnet til tilberedning af sukker, sirup og karamel, snarere end kød eller tempereret chokolade.
Hvordan fastgør man det på gryden?
Takket være krogen kan det hænges på kanten af beholderen, og metalburet beskytter det under tilberedningen.
Supplerende ressourcer
Se også digitalt termometer 12 cm, digitalt termometer 7 cm, infrarødt termometer og kollektionen professionelt konditori.
Se også
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
