Marengstylle med 32 tænder
32 fine tænder giver en tæt og præcis kam-effekt i marengsen
Præsentation
Marengstyllen med 32 tænder er en sømløs tylle af rustfrit stål med en profil bestående af 32 fine, regelmæssige tænder. Den giver en tæt kam-effekt, når du sprøjter italiensk, fransk eller schweizisk marengs ud, og er ideel til citronmarengstærter, pavlovaer, roulader og vacheriner.
- Antal tænder
- 32
- Fint og tæt mønster
- Materiale
- Rustfrit stål
- Sømløs, fødevaregodkendt
- Resultat
- Fin kam
- Spidser, der fanger lyset
Egenskaber
- 32 fine tænder: Flere riller giver et maksimalt dekorativt resultat
- Udviklet til italiensk, fransk og schweizisk marengs
- Tæt kam-effekt: fine spidser, der fanger lyset
- Rustfrit stål i professionel kvalitet, tåler opvaskemaskine
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på marengstyllen med 24 tænder?
32-tandsmodellen giver finere riller og en tættere kam-effekt, ideel til marengstærter, pavlovaer og vacheriner. 24-tandsmodellen giver et bredere mønster, der passer til store kager.
Hvilke typer marengs kan den bruges til?
Italiensk, fransk eller schweizisk marengs samt stabiliseret flødeskum.
Hvordan får man en jævn bruning med en gasbrænder?
Sprøjt marengsen ud lige efter tilberedningen, mens konsistensen er blød, men fast, og brun den under konstant opsyn: De fine spidser får hurtigt farve.
Yderligere ressourcer
Gå på opdagelse
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












