Form til små chokoladeplader
Silikoneplade med rektangulære fordybninger til små chokoladeplader eller dekorationer af sukkerpasta.
Denne Silikomart-form af fødevaregodkendt silikone gør det nemt at lave små rektangulære chokoladeplader, der er ideelle som finish på kager, som gaver eller som spiselig dekoration. Den kan også bruges med sukkerpasta til faste dekorationer.
Pladens mål: 22,5 cm × 10,5 cm. Mål pr. fordybning: 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm. Tåler ovn og fryser (temperaturer: -40 °C til 230 °C).
Tekniske specifikationer
- Plade
- 22,5 × 10,5 cm
- Form med flere fordybninger
- Pr. fordybning
- 3,8 × 2,8 cm
- Højde 0,4 cm, tynd chokoladeplade
- Materiale
- Silikone
- Nem udformning
Anledninger og anvendelser
- Små individuelle chokoladeplader til at give som gave
- Chokoladedekorationer til kager og cupcakes eller dekorationer af sukkerpasta
- Gaveæsker med delikatesser og udstillingsstykker
- Familiebageworkshops
Anbefalet chokolade til denne form
Vores udvalg af Valrhona-overtrækschokolade, velegnet til støbning af tynde chokoladeplader.
Anbefalet chokolade: Guanaja 70% 250 g (12,99 €), Ivoire 35% 250 g (12,99 €)
Vedligeholdelse
- Vask med lunkent sæbevand, og tør af. Det er ikke nødvendigt at smøre formen: Silikone er naturligt slip-let.
- Tåler opvaskemaskine (øverste kurv); undgå skuresvampe.
- Opbevares fladt eller rullet sammen uden skarpe folder, beskyttet mod direkte varme.
Komplette tekniske specifikationer
| Mærke | Silikomart |
|---|---|
| Form | Miniature rektangulære plader |
| Pladens mål | 22,5 cm × 10,5 cm |
| Mål pr. fordybning | 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm |
| Materiale | Fødevaregodkendt silikone |
| Temperaturbestandighed | -40 °C til 230 °C |
| Kompatibel | Ovn, fryser, chokolade og sukkerpasta |
| BPA-fri | Ja |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Kan denne form bruges med sukkerpasta?
Ja. Den slip-let-silikone egner sig både til chokolade og sukkerpasta, så du kan lave stive dekorationer med fine detaljer.
Skal formen smøres før brug?
Nej. Silikone er naturligt slip-let. Korrekt temperering af chokoladen er nok til at sikre, at den slipper perfekt.
Kan denne form bruges i ovnen?
Ja, så længe temperaturen holder sig inden for dens temperaturbestandighed på -40 °C til 230 °C.
Hvordan rengøres formen efter brug?
I lunkent sæbevand eller i opvaskemaskinen (øverste kurv). Undgå skuresvampe, da de kan beskadige silikonen.
Yderligere ressourcer
Fuldend dit chokoladeprojekt med vores udvalg fra Valrhona: Guanaja 70 % 250 g, Ivoire 35 % 250 g, eller udforsk Valrhona-chokoladeserien. Se også udvalget af udstyr og chokoladeforme eller hele sortimentet fra Silikomart.
Gå på opdagelse
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit














