Karamel baseret på kondenseret mælk og smør, som skal varmes op før brug.
FUNCAKES-karamel klar til brug er et produkt baseret på kondenseret mælk og usaltet smør, som blot skal blødgøres i mikrobølgeovn eller vandbad før brug. Den kan bruges som overtræk, til dryppeeffekt på kager og cupcakes eller blandes med smør til karamelsmørcreme.
Tekniske specifikationer
Indhold
300 g
1 glas
Opvarmning
1 min. / 340 W
Eller vandbad
Opbevaring
Maks. 25 °C
Køligt, tørt sted
Anvendelsesmuligheder
Varm karamellen i mikrobølgeovnen ved ca. 340 W i 1 minut eller i vandbad, indtil den har den ønskede konsistens.
Dyp frugt, skumfiduser eller småkager for at give dem et karamellag.
Lad den løbe ned langs kanten af en kage eller cupcakes for at få en dryppeffekt.
Hæld den over donuts, eller brug den som prikken over i'et på andre bagværk.
Bland den med smør for hurtigt at lave karamelsmørcreme.
Brug den til at give hjemmelavet is smag eller som fyld.
Komplet teknisk datablad
Mærke
FUNCAKES
Indhold
300 g
Sammensætning
Baseret på kondenseret mælk og usaltet smør med palmeolie for at give den rette konsistens
Allergener
Indeholder mælk. Kan indeholde spor af æg og soja.
Opbevaring
Køligt, tørt sted, maks. temperatur 25 °C
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Kan denne karamel bruges direkte uden opvarmning?
Det er bedst at varme den let op (i mikrobølgeovn eller vandbad), så den bliver flydende igen og er nemmere at hælde over eller lade løbe ned end ved stuetemperatur.
Hvordan laver man karamelsmørcreme med dette produkt?
Bland den opvarmede karamel med blødt smør i de ønskede forhold, indtil blandingen er cremet og ensartet.
Er denne karamel velegnet til en dryppeeffekt på en kage?
Ja, når den er varmet let op, så den bliver flydende, kan den påføres med en ske eller sprøjtepose langs kanten af en helt kold kage for at opnå en flot dryppeffekt.