Firkant i rustfrit stål - H4,5cm

Præsentation

Denne firkantede kageramme i rustfrit stål, 4,5 cm høj, er beregnet til både kolde og bagte tilberedninger: mousser, semifreddo, islagkager, lagkagebunde og ovnkager. Den sømløse konstruktion eliminerer samlinger, hvor rester kan sætte sig fast, og sikrer en ensartet bagning uden ujævn hævning i midten.

Egenskaber

Højde

4,5 cm

Materiale

Rustfrit stål

Konstruktion

Sømløs

• Fødevaregodkendt rustfrit stål, i overensstemmelse med EU-standarder
• Sømløs konstruktion: Ingen samlinger, hvor rester kan sætte sig fast, og bedre holdbarhed
• Egnet til ovn og fryser
• Kan bruges som udstikker på en allerede bagt dej

Brugsanvisning

• Kold samling: Beklæd indersiden med kageplast for at få en pæn frigørelse fra formen
• Direkte bagning: Beklæd bunden med bagepapir, før dejen hældes i
• Udstikker: Placer den på den afkølede tilberedning, og tryk fast for et rent snit

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på en cirkelramme og en rektangulær ramme i rustfrit stål?
Den firkantede ramme giver skarpe hjørner, der er praktiske til geometriske anretninger eller ensartede stykker. Cirklen egner sig til klassiske runde kager, mens rektanglet passer til større kager, der skal skæres ud.

Kan den bruges direkte i ovnen?
Ja. Beklæd bunden med bagepapir, før dejen hældes i: Det rustfri stål leder varmen og sikrer en jævn bagning uden overbagning i kanterne.

Hvordan rengør man den uden at beskadige den?
Vaskes i hånden med varmt sæbevand, skylles og tørres straks. Undgå skuresvampe, som kan ridse overfladen.