Renshaw Pro
Renshaw Pro-fondant - Blush Peach 250 g
Renshaw Pro-fondant i farven Blush Peach, 250 g, til professionelt kagedesign
Renshaw Pro Blush Peach fondant 250 g er en brugsklar fondant fra det britiske mærke Renshaw, der har været førende inden for kagedesign siden 1898. Den faste og elastiske konsistens giver en glat overflade og mulighed for præcis modellering. Farven er fremstillet med jernoxider.
Renshaw Pro Blush Peach er en varm, rosatonet nude-farve, fremstillet med jernoxider i stedet for et azofarvestof. Farven forbliver stabil og mat uden at blive orange eller gulne med tiden. Pakken på 250 g egner sig til blomsterdekorationer eller nude/boho-kagedesign.
Tekniske egenskaber
- Format
- 250 g
- Konsistens
- Fast og elastisk
- Nuance
- Blush Peach
Anbefalet anvendelse
- Nude-bryllupskager: farvepalet i terrakotta, sand og blush til moderne bryllupper.
- Boho-kagedesign: dekorationer med tørrede blomster, pampasgræs og naturlige nuancer.
- Familiefest: festkager i en diskret og varm nuance.
- Blomster af fondant: nude-farvede kronblade til realistiske buketter og blomsterdekorationer.
Brugsanvisning
- Forberedelse: Tag fondanten ud 30 minutter før brug, så den får stuetemperatur. Ælt den derefter i et par minutter, indtil den får en glat og ensartet konsistens.
- Udrulning: Rul fondanten ud på en arbejdsflade drysset med flormelis eller majsstivelse (aldrig mel), til den er 3 til 4 mm tyk.
- Påføring: Læg fondanten på kagen, der på forhånd er dækket med et glat og afkølet lag ganache eller smørcreme, og glat derefter med en fondantglatter.
- Afslutning: Skær det overskydende fra ved bunden med en kniv eller hobbykniv. Opbevar resterne i en lufttæt pose, så de kan genbruges.
Ingredienser og allergener
Ingredienser: sukker, glukosesirup, palmeolie, farvestof (E172 jernoxider), fugtighedsbevarende middel (E422 glycerol), emulgator (E471), stabilisatorer (E415, E466), konserveringsmiddel (E202), aroma. Sammensætningen kan variere en smule fra parti til parti. Tjek emballagens etiket.
Fremstillet på et værksted, hvor der håndteres nødder (kan indeholde spor). Egnet til vegetarer og veganere, kosher- og halalcertificeret.
Teknisk datablad
| Mærke | Renshaw (Storbritannien) |
|---|---|
| Serie | Renshaw Pro |
| Nuance | Blush Peach |
| Format | 250 g |
| Farvestof | E172 (jernoxider), ikke omfattet af bilag III |
| Opbevaring | lufttæt pose, stuetemperatur, væk fra lys |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på sukkerpastaen Renshaw Extra og Renshaw Pro?
Renshaw Extra er den klassiske serie med traditionelle nuancer. Renshaw Pro tilbyder en mere raffineret designerpalet til professionelle kagedesignere. De to serier har samme konsistens.
Hvor meget sukkerpasta skal der bruges til at dække en kage?
Til en rund kage med en diameter på 15 cm og en højde på 10 cm skal du regne med 500 g. Til 20 cm skal du regne med 750 g. Til 25 cm skal du regne med 1 kg. Til en kage i flere etager skal du lægge mængderne for hver etage sammen og lægge 20 % til.
Indeholder Blush Peach et farvestof, der kræver en advarsel om børn?
Nej: Blush Peach er farvet med jernoxider (E172), et mineralfarvestof, der ikke står på EU's bilag III-liste over farvestoffer, som kræver en advarsel om børns aktivitet og opmærksomhed.
Yderligere ressourcer
Udforsk hele sortimentet fra Renshaw og vores sukkerpastaer i alle nuancer. Skab et pastelfarvet makkerpar med Baby Pink, eller skab en rustik kontrast med Dark Brown.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
