Azucren - fedtopløseligt farvestof
Fedtopløseligt farvestof, violet, 30 ml
Afbalanceret violet farve til hvid chokolade, lavendel og eventyrlige kreationer.
Azucrens fedtopløselige violette farvestof i en 30 ml flaske farver hvid chokolade og kakaosmør i en afbalanceret violet nuance, hverken for blålig eller for lyserød. Basen kombinerer azorubin (E122) og brilliantblå (E133). Det er uundværligt til lavendel- og syrenfarvede dekorationer og eventyrlige universer og egner sig til festlige kreationer såsom bryllupper med provencalsk tema, prinsessefødselsdage og blomsterinspirerede konfektstykker.
Tekniske egenskaber
- Format
- 30 ml
- Standarddosering
- 8 dråber
- pr. 100 g chokolade
- Type
- Fedtopløseligt
- chokolade, kakaosmør
Anbefalet anvendelse
- Lavendel- og syrenfarvede dekorationer på hvid chokolade
- Bryllupper med provencalsk tema og blomsterkreationer
- Prinsessefødselsdage og eventyrlige universer
- Kombiner med kongeblå for at skabe en galaxy-gradient
Patisslands råd
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Azucren |
|---|---|
| Format | 30 ml |
| Type farvestof | Fedtopløseligt (opløses kun i fedtstoffer) |
| Dominerende pigment | azorubin (E122) + brilliantblå (E133) |
| Anbefalet underlag | Tempereret hvid chokolade, kakaosmør, ganache |
| Dosering | Pastelfarve: 3 dråber, intens farve: 15 dråber pr. 100 g |
| Glutenfri | Ja |
| Emballage | Dråbeflaske |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Egner denne violette farve sig til et bryllup med provencalsk tema?
Ja, den afbalancerede lavendel- og syrenfarve er udviklet til blomsterdekorationer til provencalske bryllupper eller kreationer med landlig inspiration.
Hvorfor indeholder denne violette farve to pigmenter (E122 og E133)?
Kombinationen af azorubin (E122, lyserød) og brilliantblå (E133) giver en afbalanceret violet farve uden for meget blåt eller lyserødt skær.
Kan denne violette farve kombineres med kongeblå for at skabe en galaxy-effekt?
Ja, Azucrens violette og kongeblå farve har et nært beslægtet pigmentgrundlag og passer godt sammen til en galaxy-gradient på tempereret hvid chokolade.
Supplerende ressourcer
Udforsk Azucren-kollektionen og hele udvalget af fødevarefarvestoffer, eller se Fedtopløseligt farvestof, kongeblåt, 30 ml eller Fedtopløseligt farvestof, lyserødt, 30 ml.
Udforsk mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
