Sparkling Sugar – 750 g – Sosa
Unikátní perlivý efekt pro vaše kreace
Le Sparkling Sugar Sosa je perlivý cukr, který nabízí explozivní pocit v ústech, ideální pro překvapení vašich hostů a přidání hravého rozměru vašim dezertům. Skládá se z cukru, glukózového sirupu a hnacího plynu (CO₂), který uvolňuje bublinky při kontaktu se slinami a vytváří nezapomenutelný senzorický zážitek.
Hlavní vlastnosti
-
Perlivý a křupavý efekt v ústech
-
Ideální pro zdobení dortů, čokolád, zmrzlin a kreativních dezertů
-
Produkt vegetariánský, certifikovaný košer a kompatibilní s halal
-
Bez tuků, bez GMO, bez ionizace
-
Dlouhá trvanlivost (24 měsíců) v originálním obalu
Složení
Cukr, glukózový sirup, hnací plyn: oxid uhličitý (E290), laktóza, voda.
Alergeny: Obsahuje mléko a jeho deriváty.
Může obsahovat stopy vejce, arašídy, sóju, ořechy, sezam, celer, hořčici, siřičitany.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g
-
Energie: 1679 kJ / 395 kcal
-
Tuky: 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g)
-
Sacharidy: 98,7 g (z toho cukry: 85,3 g)
-
Bílkoviny: 0,1 g
-
Sůl: 0 g
-
Vlhkost: <5 %
Použití a dávkování
-
Použití: Cukrářské dekorace, čokoláda, zmrzliny, kreativní dezerty.
-
Návod k použití: Posypte na studené nebo pokojové teploty připravené pokrmy. Vyhněte se dlouhodobému kontaktu s vlhkostí, aby se zachoval perlivý efekt.
-
Dávkování: Podle požadovaného efektu, obvykle 5 až 10 g na porci.
Skladování
Skladujte při 14 až 16 °C, na suchém místě, chráněném před světlem a v dobře uzavřeném obalu.
Po otevření spotřebujte do 15 dnů s balíčkem silikagelu pro zabránění vlhkosti.
Proč si vybrat Sparkling Sugar Sosa?
-
Zaručený spektakulární efekt pro vaše zákazníky a hosty
-
Univerzální, vhodný jak pro sladké kreace, tak pro originální prezentace
-
Profesionální kvalita Sosa Ingredients, uznávaná cukráři a čokolatiéry
