Sada 6 kulatých nerezových forem Nonnettes – Ø 5 cm x V 4 cm
Nezbytnost pro individuální sestavy s chirurgickou přesností.
Tato sada 6 jednotlivých pěnových kruhů (nonnettes) je ideálním nástrojem pro přípravu dezertů, pěn nebo tataráků s dokonalou kalibrací. Vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, tyto kruhy zaručují čisté vyklopení a prezentaci hodnou nejlepších cukráren.
Proč si vybrat naše nerezové nonnettes?
Na rozdíl od standardních kruhů jsou naše nonnettes navrženy pro intenzivní používání a trvalou přesnost.
-
Ideální individuální formát: S průměrem 5 cm jsou perfektní pro jednotlivé porce, jednohubky nebo gastronomické přílohy.
-
Profesionální kvalita: Použitá nerezová ocel nabízí vysokou odolnost proti korozi a opotřebení, i po stovkách použití.
-
Tepelná stabilita: Tyto kruhy vydrží velmi široký rozsah teplot. Bez deformace přecházejí z mrazáku (pro ztuhnutí pěn) do trouby (pro pečení sušenek nebo korpusů).
-
Hladký povrch: Perfektně leštěná vnitřní stěna umožňuje optimální skluz při vyklápění, čímž zachovává estetiku vašich výtvorů.
Tipy k použití & kuchařské triky
-
Sestavení: Pro nadýchané pěny vyložte vnitřek páskou z rhodoidu před sestavením pro ještě lesklejší povrch a velmi snadné vyklopení.
-
Pečení: Položte kruhy na silikonovou pečicí podložku (Silpat) nebo pečicí papír, aby těsto nevyteklo ze spodní části.
-
Údržba: Ušetřete čas! Tyto kruhy jsou plně vhodné do myčky nádobí, což zaručuje bezchybnou hygienu bez námahy.
