Maltitol 750 g

Maltitol v prášku - 750 g | Ingredience Sosa

Maltitol Sosa Ingredients 750 g je 100 % přírodní náhradou cukru, odvozenou od maltózy získané z škrobu. Perfektně se hodí pro dietní přípravy, představuje účinnou alternativu k tradičnímu sacharóze, přičemž zachovává podobnou sladkost a omezuje kalorický dopad.

🍃 Výhody Maltitolu:

• 100% přírodní : Pochází z maltózy, odvozené z škrobu.
• Alternativa k cukru : Efektivně nahrazuje tradiční sacharózu s 75 až 90 % její sladkosti.
• Snížený obsah kalorií : Méně kalorický než klasický cukr, ideální do dietních receptů.
• Nízký glykemický index : Menší dopad na glykemii, ideální pro diety s nízkým obsahem cukrů.
• Zubní zdraví : Nepodporuje zubní kaz.

🥣 Doporučené aplikace:

• Nízkokalorické dezerty
• Dietní cukrovinky
• Čokolády bez přidaného cukru
• Cukrovinky s nižším obsahem cukru

Technické vlastnosti :

• Sladící síla (POD) : 80 %
• Antikrystalizační schopnost (PAC): 99 %
• Teplota zbarvení je vyšší než teplota sacharózy.

Složení:

Složení : Maltitol (E965)

📌 Tipy na uchování:

• Skladujte na chladném a suchém místě
• Pod ochranou světla
• Hermeticky uzavřené balení po použití

⏱ Příprava: 48h až 72h před odesláním.

Značka:

Ingredience Sosa