Celé červené plody 5x5 mm – 1,5 kg
Sosa Ingredients – Ref: 11460
Objevte celé červené plody nakrájené na kostky 5x5 mm od značky Sosa, speciálně navržené pro profesionály v cukrářství a gastronomii. Díky technice studeného kandování při 45° si tyto plody uchovávají veškerou svou aromatickou intenzitu a přirozenou texturu.
Výhody této ovocné přípravy:
-
Studené kandování při 45 °C pro zachování autentické chuti červených plodů
-
Praktický formát 5x5 mm: ideální pro dekorace a vložky
-
Stabilní při zmrazení, bez změny chuti a textury
-
Příprava připravená k použití, pro úsporu času v kuchyni
-
Intenzivní chuť pečlivě vybraných plodů
Doporučené použití
Tato příprava je ideální pro:
-
dekorace na talíř
-
plnění do skleniček
-
náplně do cukrářských výrobků
-
náplně
-
nebo jako vloženina do zmrzlin.
Složení
Ingredience: plody (višně, brusinky, černý rybíz, angrešt, jahody), cukr, voda, kyselina: kyselina citronová (E330), konzervant: sorban draselný (E202).
Alergeny: stopy mléka a mléčných výrobků, stopy oxidu siřičitého a siřičitanů v koncentracích vyšších než 10 mg/kg (SO²).
Doporučení pro skladování
Skladujte při teplotě mezi 15°C a 25°C na suchém místě, chráněném před světlem, v původním uzavřeném obalu.
Objednejte nyní
Dopřejte svým cukrářským výtvorům aromatickou sílu červených plodů s touto přípravou od Sosa Ingredients. Připravená k použití vám ušetří cenný čas a zároveň pozvedne vaše recepty na vyšší úroveň.
