Figy Sušené – Kbelík 2,5 kg – Sosa Ingredients
Sušené fíky Sosa v balení 2,5 kg jsou přirozeným a univerzálním řešením pro řemeslné pekaře, cukráře, zmrzlináře a cateringové služby. Měkké, sladké a bohaté na aroma, snadno se začleňují do široké škály sladkých i slaných příprav.
Přirozeně sladké ovoce s vysokou přidanou hodnotou
Fíky jsou částečně rehydratované, aby byla zajištěna jemná textura a dokonalá pevnost při pečení. Jejich intenzivní chuť, blízká čerstvému ovoci, umožňuje posílit řemeslný a autentický rozměr vašich receptů.
Doporučené použití
-
Řemeslné pečivo: briošky, záviny, taštičky
-
Sušenky, cookies a dorty s ořechy a sušeným ovocem
-
Čokoládovnictví a cukrovinky: čokoládové bonbóny, ovocné želé
-
Dezerty na talíři, zmrzliny, zákusky
-
Nálevy, ochucené čaje a sladko-slané náplně
Složení
Složení: fíky, voda, konzervanty: oxid siřičitý (E220), sorban draselný (E202)
Alergeny
Obsahuje oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg vyjádřeno jako SO².
Technické vlastnosti
-
Vzhled: celé sušené ovoce, zlatavě hnědé až tmavé
-
Textura: měkká s mírnou pevností
-
Chuť: jemná, mírně karamelizovaná, typická pro zralý fík
-
Balení: vzduchotěsný kbelík 2,5 kg
-
Kód produktu: 37358
Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, chráněném před vlhkostí a světlem. Po otevření dobře uzavřete kbelík, aby se zachovala kvalita produktu.
Univerzální sušené ovoce pro zvýraznění vašich kreací
Díky jejich vyváženému chuťovému profilu a technické pevnosti jsou sušené fíky Sosa ideální pro obohacení vašich pekařských a cukrářských výrobků a zároveň přidávají výživový a řemeslný rozměr, který je velmi ceněn spotřebiteli.
Související produkty
