Sušené fíky – Kbelík 2,5 kg – Sosa Ingredients
Sušené fíky Sosa v balení 2,5 kg jsou přírodní a všestranné řešení pro řemeslné pekaře, cukráře, zmrzlináře a cateringové služby. Měkké, sladké a bohaté na aroma, snadno se začleňují do široké škály sladkých i slaných pokrmů.
Přirozeně sladké ovoce s vysokou přidanou hodnotou
Fíky jsou částečně rehydratované, aby byla zajištěna jemná textura a dokonalá pevnost při pečení. Jejich intenzivní chuť, blízká čerstvému ovoci, umožňuje posílit řemeslný a autentický rozměr vašich receptů.
Doporučené použití
-
Řemeslné pečivo: houstičky, záviny, taštičky
-
Sušenky, cookies a ovocné dorty
-
Čokoládovny a cukrovinky: čokoládové bonbóny, ovocné želé
-
Dezerty na talíři, zmrzliny, zákusky
-
Nálevy, ochucené čaje a sladko-slané náplně
Složení
Ingredience: fíky, voda, konzervanty: oxid siřičitý (E220), sorban draselný (E202)
Alergeny
Obsahuje oxid siřičitý a sulfity v koncentracích vyšších než 10 mg/kg vyjádřeno jako SO².
Technické vlastnosti
-
Vzhled: celé sušené ovoce, zlatavě hnědé až tmavé
-
Textura: měkká s mírnou pevností
-
Chuť: sladká, mírně karamelová, typická pro zralý fík
-
Balení: vzduchotěsný kbelík 2,5 kg
-
Číslo produktu: 37358
Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, chráněném před vlhkostí a světlem. Po otevření dobře uzavřete kbelík, aby se zachovala kvalita produktu.
Všestranné sušené ovoce pro zvýraznění vašich kreací
Díky svému vyváženému chuťovému profilu a technické pevnosti jsou sušené fíky Sosa ideální pro obohacení vašich pekařských a cukrářských výrobků a zároveň přidávají výživový a řemeslný rozměr, který zákazníci velmi oceňují.
