Hobliny kandovaného citronu Cold Confit – 1,25 kg – Sosa Ingredients
Přidejte citronovou a svěží notu všem svým výtvorům s hoblinami kandovaného citronu Sosa. Díky technologii Cold Confit tato řada umožňuje rozumné používání cukru při zachování přirozené intenzity ovoce.
Navrženo pro profesionály v cukrářství, tento formát 1,25 kg je ideální pro pravidelné použití v laboratoři, v obchodě nebo při řemeslné výrobě.
Výhody produktu
-
Technologie Cold Confit : snížený obsah cukru, zachovaná chuť
-
Intenzivní chuť kandovaného citronu
-
Bez konzervantů a zbytečných přísad
-
Jemná a rozplývající se textura ideální pro začlenění
-
Perfektní pro dekoraci čokoládových bonbónů, cestovních dortů nebo dezertů
Profesionální použití
Plátky kandovaného citronu mohou být:
-
Obalené v čokoládě pro řemeslné cukrovinky
-
Začleňuje se do briošek, panettonů, dortů a pečiva
-
Používá se jako náplň do zmrzlin, pěn nebo dezertů
-
Používá se jako topping na tabulky, mendianty nebo domácí cereální tyčinky
Složení & Alergeny
-
Složení : Cukr, voda, glukózový sirup, citron, citronová šťáva, maltodextrin, kyselina citronová (E330), přírodní aroma
-
Alergeny : Může obsahovat stopy mléka a jeho derivátů
Balení
-
Čistá hmotnost : 1,25 kg
-
Označení produktu : 41531
-
Značka : Sosa Ingredients
-
Řada : Výběr Transparence – Cold Confit
Pro přirozenější cukrářství
Řada Cold Confit od Sosa je vyvinuta tak, aby splňovala požadavky dnešních řemeslníků: méně cukru, více ovoce, žádné konzervanty. Plátky kandovaného citronu se vyznačují autentickou chutí a texturou vhodnou pro všechny druhy sladkých příprav.
Přidat do košíku
Optimalizujte své výtvory s čistou chutí kandovaného citronu. Perfektní pro sezónní produkce, cestovní dorty nebo sváteční dekorace.
Objednejte si svůj 1,25kg kelímek hned teď!
