Callebaut Mycryo™ Kakaové máslo 600 g
Popis produktu:
Kakaové máslo v prášku Callebaut Mycryo™ je 100% přírodní ingredience, ideální pro snadné a dokonalé temperování vaší čokolády. Pouhých 2 % Mycryo™ přidaných do rozpuštěné čokolády zajistí stabilní krystalizaci, která garantuje lesklou a křupavou čokoládu.
Mycryo™ je také cenným spojencem pro vaše vaření a smažení. Tento neutrální rostlinný tuk odolává vysokým teplotám bez spálení a zároveň zachovává ty nejjemnější chutě vašich pokrmů.
-
Barva : bílá
-
Chuť : neutrální
-
Vhodné pro diety : vegetariánskou a veganskou
-
Doporučené použití : čokoláda, pečení, smažení, grilování
-
Dávkování pro temperování : 2 % hmotnosti rozpuštěné čokolády
-
Čistá hmotnost : 600 g
Ingredience : 100 % kakaové máslo
📌 Nutriční informace (na 100 g)
| Energie | Tuky | Z toho nasycené tuky | Sacharidy | Z toho cukry | Bílkoviny | Sůl |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 900 kcal (3766 kJ) | 100 g | 60,2 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
