Tainori Hořká čokoláda 64% - Valrhona - Bean Bag 3 kg
🌟 Hlavní vlastnosti:
- Typ: Tmavá čokoládová poleva 🖤
- Hmotnost: Pytel fazolí 3 kg
- Původ: Čistý původ Dominikánská republika 🇩🇴
- Certifikace: Certified B Corporation
🍫 Senzorický profil:
- Hlavní: Vyvážené
- Drobné poznámky: Ovocné 🍇
- Jednotné číslo: Žluté ovoce 🍋
🍰 Doporučené aplikace:
- Ideální pro: potahování, tvarování, tyčinky, pěny, krémy a ganaše, zmrzliny a sorbety
🌾Výživové hodnoty (na 100g):
- Energie: 554 kcal | 2302 kJ
-
Lipidy: 37,9 g
- Nasycený: 22,8 g
-
Glucidy: 39,5 g
- Cukry: 36,3 g
- Bílkoviny: 7,81 g
- Buňka: 0,00 mg
- Vláknina: 11,9 g
📦 Složení:
- Složení: Kakaové boby z Dominikánské republiky, cukr, kakaové máslo, slunečnicový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
- Alergeny: Vyrobeno v dílně, která používá mléko. Může obsahovat stopy ořechů, sóji.
🌍 Ekologický závazek:
- 1 % pro planetu: Valrhona se zavázala věnovat 1 % svého ročního obratu z potahů z kakaových bobů čistého původu ekologickým sdružením.
Tato hořká čokoláda Tainori se svou dokonalou rovnováhou a podmanivými aromatickými tóny je ideální pro profesionály, kteří chtějí vytvářet prémiové čokoládové pochoutky a zároveň podporovat udržitelnou a etickou výrobu.
Pozor na letní vedra: Vzhledem k vysokým teplotám v létě je možné, že se čokoláda během přepravy rozpustí. Doporučujeme, abyste zvolili rychlý způsob doručení a naplánovali si okamžitý příjem vašich balíčků, abyste zachovali kvalitu vaší čokolády. Děkujeme za pochopení. 🍫🌞
