Cukrová hmota Saracino Pasta Top – Žlutá 250g
Zářivá žlutá pro živé a výrazné výtvory.
Cukrová hmota Saracino Pasta Top v balení 250 g je ideální pro malé dekorace, sušenky a dokončovací prvky. Její profesionální složení jí umožňuje zachovat pružnou a pevnou strukturu i v teplém nebo vlhkém prostředí. Její jasně žlutá barva dodá vašim dortům charakter.
Bezchybná pevnost i za horkého počasí
Díky své odolnosti vůči vlhkosti a vysokým teplotám (>30°C) je tato hmota perfektní pro precizní práce. Nelepí, nepraská a lze ji vyválet na tenko až do 1 mm tloušťky.
Návod k použití
Hněťte rukama po dobu 2 minut, nebo ji na několik sekund ohřejte v mikrovlnné troubě (700W), pokud je potřeba ji změkčit.
Klíčové vlastnosti
-
✅ Balení: 250 g
-
✅ Barva: Intenzivní žlutá
-
✅ Chuť: Jemná vanilka
-
✅ Bez lepku
-
✅ Bez hydrogenovaných tuků
-
✅ Připraveno k použití
-
✅ Vhodné k zamrazení
-
✅ Vyrobeno v Itálii
-
✅ Ideální pro horké a vlhké klima
Složení
Cukr (72 %), glukózový sirup, kakaové máslo, stabilizátor: glycerol (E422), slunečnicový olej bohatý na kyselinu olejovou, kukuřičný škrob, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza (E466), aroma, konzervant: sorban draselný (E202), kyselina: kyselina citronová (E330), barvivo: tartrazin (E102).
Alergeny
Může obsahovat stopy: vajec, arašídů, sóji, mléka, ořechů (mandle, lískové ořechy, pistácie).
Výživové hodnoty (na 100 g)
-
Energie: 1706 kJ / 402 kcal
-
Tuky: 6,3 g
-
z toho nasycené mastné kyseliny: 3,0 g
-
-
Sacharidy: 85,7 g
-
z toho cukry: 73,9 g
-
-
Bílkoviny: 0,0 g
-
Sůl: 0,0 g
Pro pokročilejší cukrářské výtvory:
Cukrová hmota je ještě efektivnější, když ji použijete s vhodnými doplňky a ingrediencemi. Pro profesionální a trvalý výsledek zvažte:
-
Zpevněte svou hmotu pomocí CMC Tylo prášku 40 g, ideálního pro modelování květin nebo jedlých figurek.
-
Spojujte dekorativní prvky bezpečně s naší nabídkou potravinářských lepidel, nezbytných pro přesné upevnění každého detailu.
-
Získejte dokonale hladký povrch na svých dezertních vrstvách díky PME hladítku na cukrovou hmotu, navrženému pro čistý a bezvráskový vzhled.
-
Barvěte svůj bílý fondán dle libosti s naší řadou liposolubilních potravinářských barviv, kompatibilních s cukrovou hmotou.
-
Modelujte vlastní dekorace pomocí našich specializovaných nástrojů dostupných v kolekci modelování a tvarování.
-
Vytvářejte originální a elegantní tvary s našimi profesionálními silikonovými formami, ideálními pro dekorace z cukrové hmoty, čokolády nebo pastillage.
