Cukrová hmota Saracino Pasta Top – Žlutá 250g
Zářivá žlutá pro tvorby plné energie.
Cukrová hmota Saracino Pasta Top v balení 250 g je ideální pro malé dekorace, sušenky a dokončovací prvky. Její profesionální složení jí umožňuje zachovat pružnou a odolnou texturu i v teplém nebo vlhkém klimatu. Její jasně žlutá barva dodá vašim dortům charakter.
Bezchybná pevnost i za horkého počasí
Díky své odolnosti vůči vlhkosti a vysokým teplotám (>30°C) je tato hmota ideální pro precizní práce. Nelepí se, nepraská a rozvaluje se na tenko až do 1 mm tloušťky.
Návod k použití
Hněťte rukou 2 minuty, nebo na několik sekund ohřejte v mikrovlnné troubě (700W), aby změkla, pokud je to potřeba.
Klíčové vlastnosti
-
✅ Formát: 250 g
-
✅ Barva: intenzivní žlutá
-
✅ Chuť: jemná vanilka
-
✅ Bez lepku
-
✅ Bez hydrogenovaných tuků
-
✅ Připraveno k použití
-
✅ Vhodné pro zmrazení
-
✅ Vyrobeno v Itálii
-
✅ Ideální pro teplé a vlhké klima
Ingredience
Cukr (72 %), glukózový sirup, kakaové máslo, stabilizátor: glycerol (E422), slunečnicový olej bohatý na kyselinu olejovou, kukuřičný škrob, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza (E466), aroma, konzervant: sorban draselný (E202), kyselina: kyselina citronová (E330), barvivo: tartrazin (E102).
Alergeny
Může obsahovat stopy: vajec, arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů (mandle, lískové ořechy, pistácie).
Nutriční hodnoty (na 100 g)
-
Energetická hodnota: 1706 kJ / 402 kcal
-
Tuky: 6,3 g
-
z toho nasycené mastné kyseliny: 3,0 g
-
-
Sacharidy: 85,7 g
-
z toho cukry: 73,9 g
-
-
Bílkoviny : 0,0 g
-
Sůl: 0,0 g
Pro další rozvoj vašich cukrářských výtvorů:
Cukrová hmota je ještě výkonnější, když je používána s vhodnými doplňky a ingrediencemi. Pro profesionální a trvalý výsledek myslete na:
-
Přidejte pevnost své hmotě díky CMC Tylo prášku 40 g, ideálnímu pro modelování květin nebo jedlých figurek.
-
Spojujte své dekorativní prvky bezpečně s naší nabídkou potravinářských lepidel, nezbytných pro přesné upevnění každého detailu.
-
Dosáhněte dokonale hladkého povrchu na vašich dezertních vrstvách díky vyhlazovači PME pro cukrovou hmotu, navrženému pro čistý a bezvráskový vzhled.
-
Barvěte svůj bílý fondán podle libosti s naší řadou liposolubilních potravinářských barviv, kompatibilních s cukrovými hmotami.
-
Modelujte personalizované dekorace pomocí našich specializovaných nástrojů dostupných v kolekci modelování a tvarování.
-
Vytvářejte originální a rafinované tvary s našimi profesionálními silikonovými formami, ideálními pro dekorace z cukrové hmoty, čokolády nebo pastillage.
Související produkty
