LorAnn Krystalické Granule Isomalt - 454 g
Transformujte své pečivo a dekorativní výtvory pomocí krystalů LorAnn Isomalt, inovativní a všestranné náhražky cukru. Tento produkt získaný z řepného cukru nabízí nízkokalorickou alternativu, ideální pro tvrdé bonbóny, cukrovinky a umělecké dekorace.
Hlavní rysy :
- Nízkokalorická náhražka cukru: Obsahuje pouze 2 kalorie na gram a je asi o polovinu sladší než běžný cukr.
- Ideální pro cukrové umění: Používají jej profesionálové k výrobě uměleckých děl, náplní a lesklých cukrovinek.
- Vysoká odolnost proti vlhkosti: Zůstává flexibilní déle než běžný cukr, takže se s ním snadněji manipuluje u složitých dekorací.
- Čistota a odolnost: Nekrystalizuje, což zajišťuje jasné vykreslení a lepší konzervaci výtvorů.
- Kompatibilní s koncentrovanými příchutěmi LorAnn: Ideální pro přidání jedinečných chutí do vašich výtvorů.
Aplikace:
- Tvrdé bonbóny a lízátka: Dodejte profesionální povrch s dokonale průhlednými bonbony.
- Dekorace na dorty: Ideální pro prvky, jako jsou skleněné střepy, bubliny nebo stuhy.
- Umělecké cukrovinky: Vytvářejte cukrové sochy nebo rafinované detaily pro své dezerty.
Návod k použití:
- Roztavte Isomalt v čisté pánvi na středním ohni.
- Použijte teploměr na cukr k dosažení ideální teploty pro váš recept.
- V případě potřeby přidejte barviva nebo příchutě.
- Při tvarování nebo lití do forem zacházejte opatrně.
Výhody:
- Lepší odolnost vůči klimatickým změnám, omezení rizika tání nebo degradace.
- Perfektní řešení pro kuchaře, kteří chtějí snížit kalorie ve svých dezertech.
- Ideální základ pro bonbony bez cukru v kombinaci se sladidly jako je Splenda.
Kapacita:
- Sáček 454 g (16 oz).
