LorAnn, koncentrovaná aromata a oleje
Superkoncentrovaná aromata, aromatické oleje a barviva LorAnn na bonbony, čokoládu a pečivo.
Aromata LorAnn
Proslulá americká značka superkoncentrovaných aromat a aromatických olejů vhodných do čokolády a vařeného cukru. Široký výběr příchutí (ovoce, koření i sladké dobroty) pro výrazné dochucení cukrovinek, čokolády a pečiva.
Jak správně dávkovat
Tato aromata jsou velmi výrazná: stačí několik kapek, mnohem méně než u běžného extraktu. Aromatické oleje neobsahují vodu, takže je lze přidávat do čokolády a cukrovinek Candy Melts, aniž by se srazily. Přidávejte postupně a ochutnávejte.
Časté dotazy
Proč jsou superkoncentrovaná?
Pro výrazné dochucení i v malém množství, zejména při výrobě cukrovinek a vařeného cukru.
Lze použít do čokolády?
Ano, aromatické oleje LorAnn jsou vhodné do tuků.
Jaké dávkování?
Několik kapek; postupně přidávejte podle chuti.
Na výrobu cukrovinek?
Ano, používají se především na lízátka, tvrdé bonbony a čokoládu.
