Pavoni GG026 – Oříšek: elegance lískového oříšku v mini verzi
Navržený šéfkuchařem Felixem Lo Bassem, forma Nut GG026 z kolekce Gourmand Pavoni umožňuje vytvořit nádherné mini dezerty ve tvaru lískového oříšku s čistými a originálními detaily.
S 35 otisky o objemu 6 ml je ideální pro jednohubky, dezertní dekorace, sladké i slané kousky, tvarované ganache nebo vložky.
✅ Technické vlastnosti
-
Kód produktu: GG026
-
Maximální rozměry otisku: 31 × 23 × 19 mm
-
Objem otisku: ~6 ml
-
Počet otisků: 35
-
Rozměry formy: kompatibilní s plechem na pečení 600 × 400 mm
-
Materiál: 100% platinový potravinářský silikon
Tepelná odolnost
-
Mražení: až do -60°C
-
Pečení: až do +230°C
-
Kompatibilní s hlubokým zmrazením, troubou, mikrovlnnou troubou (kromě CRISP režimu), myčkou nádobí
Doporučené použití
-
Mini dezerty a slavnostní dekorace
-
Tvarované čokolády, pralinkové vložky
-
Vysokopřesná cukrářská výroba
-
Pralinky nebo slané jednohubky pro koktejly
Výhody Pavoni Professional
-
Přirozená nelepivost: snadné vyklápění bez přilepení
-
Detailní zpracování: věrně reprodukované při každém lití
-
Odolnost: více než 2000 použití
-
Snadná údržba: vhodné do myčky i ruční čištění
✨ Dejte svým výtvorům osobitý podpis
S Nut GG026 přidejte svým dezertům umělecký a gurmánský rozměr. Jemnost designu a praktičnost silikonové formy Pavoni z ní činí nepostradatelného pomocníka náročných šéfkuchařů.
