Kandované pomerančové kůrky Cold Confit – 1,25 kg – Sosa Ingredients
Přineste svým výtvorům dotek autenticity a ovocné svěžesti s kandovanými pomerančovými hoblinkami Sosa z řady Cold Confit. Vyvinuto pro náročné profesionály, tyto hoblinky využívají exkluzivní technologii, která co nejlépe zachovává přirozenou chuť ovoce a zároveň snižuje obsah cukru.
Hlavní přednosti:
-
Technologie Cold Confit : kandování za studena s menším množstvím cukru
-
Intenzivní a autentická chuť pomeranče
-
Bez konzervantů
-
Dokonalá textura pro obalování, inkluze nebo dekoraci
-
Ideální pro pečivo, briošky, panettone, čokolády a zmrzliny
Tyto hoblinky jsou připravené k použití a nabízejí velkou všestrannost pro všechny vaše sladké výtvory, od čokoládových bonbónů po ty nejjemnější cukrářské výrobky.
Složení a technické informace
-
Složení : Voda, glukózový sirup, pomeranč, pomerančová šťáva, maltodextrin, citronová šťáva, kyselina citronová (E330), přírodní aroma.
-
Alergeny : Může obsahovat stopy mléka a jeho derivátů.
Profesionální použití
Použijte tyto pomerančové hoblinky k:
-
Ozdobení vašich dezertů, cestovních dortů nebo briošek
-
Přidání křupavosti a svěžesti do vašich čokoládových tabulek
-
Příprava ovocných inkluzí v zmrzlinách nebo pěnách
-
Vytváření aromatických ozdob nebo vylepšení ganache
Balení
-
Čistá hmotnost : 1,25 kg
-
Označení produktu : 41532
-
Značka : Sosa Ingredients
Trvanlivost
Díky technologii Cold Confit si tyto hoblinky uchovávají čerstvost déle a dobře odolávají změnám vlhkosti. Bez konzervantů jsou přirozenější alternativou ke klasickému kandovanému ovoci.
Objednejte nyní
Dopřejte svým cukrářským výtvorům sílu autentické chuti kandované pomerančové kůry, obalené v přirozeném lesku. Tento produkt je nezbytností moderní profesionální cukrářiny.
Přidejte do košíku ještě dnes!
