Mléčná čokoláda Caramélia 36% - fazole
Karameliová čokoláda je pozvánkou k požitkářství. Díky své intenzivní chuti slaného máslového karamelu a krémové textury je tato čokoláda couverture ideální pro milovníky sladkých a štědrých chutí.
📋 Vlastnosti:
- Chuť: Slaný máslový karamel
- Textura: Krémová
- 🚫 Alergeny: Možné stopy mléka a ořechů
⚖️ Hmotnost dle vašeho výběru:
- 250 g
- 3 kg (doba přípravy 48 hodin)
🍪 Ideální pro:
- Cukrárna
- Cukrářský nátěr
- Gurmánské čokoládové výtvory
Objevte Caramélia 36% od Valrhony, mléčnou čokoládovou polevu, která jemně kombinuje krémovou mléčnost s intenzitou slaného máslového karamelu. Tato čokoláda vyniká svým gurmánským profilem, který osloví milovníky sladkosti a štědrosti. Vyrobeno ze směsi Grands Crus, je dokonale vyvážené, ideální pro různé cukrářské aplikace.
Valrhona, společnost se štítkem B Corporation, si klade za cíl vyrábět zodpovědné a etické čokolády. Caramélia, kromě své výjimečné chuti, ilustruje tento závazek k udržitelné výrobě.
Senzorický profil:
- Note maeure : Gurmán
- Drobná poznámka: Slaný máslový karamel
Optimální aplikace:
- Formování: Ideální pro vytváření čistých, lesklých tvarů.
- Další doporučená použití: Tablety, pěny, zmrzliny, sorbety, krémy a ganache.
Složení:
- Alergeny: Obsahuje mléko. Může obsahovat stopy sóji a ořechů.
- Složení: Cukr, kakaové máslo, karamel (odstředěné mléko, syrovátka, cukr, máslo, aroma), sušené plnotučné mléko, kakaové boby, emulgátor (slunečnicový lecitin).
Nutriční hodnoty na 100g:
- Energie: 572 kcal (2384 kJ)
- Celkové lipidy: 38,4 g (včetně nasycených mastných kyselin: 23 g)
- Glucidy: 47,6 g (ne sucres: 47 g)
- Bílkoviny : 8,03 g
- Hmotnost : 0,44 g
- Vláknina: 2,13 g
Výhody produktu:
- Čokoláda vyrobená z vysoce kvalitních surovin.
- Ideální pro různé profesionální aplikace.
- Jedinečná a chutná chuť díky doteku slaného máslového karamelu.
Pozor na letní vedra: Vzhledem k vysokým teplotám v létě je možné, že se čokoláda během přepravy rozpustí. Doporučujeme, abyste zvolili rychlý způsob doručení a naplánovali si okamžitý příjem vašich balíčků, abyste zachovali kvalitu vaší čokolády. Děkujeme za pochopení. 🍫🌞
🧁 Proměňte své dezerty a sladkosti v neodolatelné pochoutky s čokoládou Caramelia! 🥮🤎
