Přírodní aroma levandule – 50 g | Sosa
Jemný květinový dotek pro vaše gastronomické kreace
L’přírodní aroma levandule Sosa nabízí jemnou a elegantní vůni, ideální pro přidání květinové noty do vašich dezertů, krémů, sorbetů nebo tekutých kreací. Jeho balení 50 g je perfektně přizpůsobeno řemeslníkům, cukrářům a čokolatiérům, kteří chtějí využít jemnost této ikonické rostliny ve svých kompozicích.
Technické vlastnosti
-
Obsah : 50 g
-
Označení produktu : 40406
-
Vzhled : tekutina mírně viskózní
-
Parfém : květinový, jemný a vyvážený
-
Textura: mísitelná ve vodných i tukových prostředích
-
Doporučené dávkování: 0,2 g/kg (≈ 6 kapek/kg)
-
Certifikace: Clean Label, Vegan, Bez GMO
-
Skladování: mezi 15°C a 25°C, na suchém místě, chráněné před světlem
-
Doba trvanlivosti: 24 měsíců (uzavřené balení)
Ingredience
-
Invertovaný cukr
-
Glycerin (E422)
-
Přírodní extrakt z levandule
Výhody produktu
-
100 % přírodní aroma bez zbytečných přísad
-
Kompatibilní s vodnými prostředími a až do 95 % tuku
-
Ideální pro květinové cukrářství, cukrovinky nebo řemeslné nápoje
-
Koncentrovaná formule s nízkým dávkováním
-
Vůně stabilní za tepla i chladu
Doporučené použití
-
Květinové zmrzliny a sorbety
-
Krémové a pěnové dezerty ochucené levandulí
-
Ganache, náplně a jemné polevy
-
Domácí sirupy a originální koktejly
-
Čokolády plněné nebo květinové ovocné želé
Návod k použití
-
Důkladně protřepat lahvičku před použitím
-
Začlenit do tekuté fáze receptu
-
Doporučené dávkování: 0,2 g/kg, tedy přibližně 6 kapek
-
Nekonzumovat čistý – produkt určený pro profesionály
