Pistáciová pasta – 1 kg – Sosa
Čistá intenzita pistácií v profesionálním formátu
Navržena pro cukráře, zmrzlináře, čokolatiéry nebo šéfkuchaře, pistáciová pasta Sosa koncentruje veškerou esenci pistácií do hladké, homogenní a snadno zapracovatelné textury. Bez přidaného cukru nabízí velkou volnost dávkování ve vašich receptech.
Vyrobená z pečlivě vybraných a pražených pistácií, tato pasta poskytuje intenzivní a přirozenou chuť, dokonale vhodnou pro ty nejnáročnější kreace.
Výhody pistáciové pasty Sosa
-
100 % pistácie : bohaté složení pro autentickou chuť
-
Bez přidaného cukru : perfektní kontrola nad vašimi recepty
-
Hladká textura : snadno zapracovatelná za tepla i za studena
-
Univerzální použití : ideální pro sladké i slané recepty
-
Profesionální použití : konzistentní a vysoce kvalitní výsledek
Doporučené použití
-
Řemeslné zmrzliny, semifreddo a sorbety
-
Pěny a cukrářské krémy
-
Ganache a náplně
-
Pralinky, nugáty a bonbóny
-
Pomazánky, omáčky, náplně nebo slané přípravy
Složení & technické informace
Složení : pistácie, emulgátor: sójový lecitin (E322), spirulinový koncentrát, přírodní aroma (skořápkové plody)
Alergeny : Obsahuje: sóju, skořápkové plody (pistácie).
Může obsahovat stopy: mléka, arašídů, sezamových semínek, dalších skořápkových plodů.
Vzhled : homogenní pasta, přirozeně zelená barva
Balení : kelímek 1 kg
Původ : Sosa Ingredients – Španělsko
Skladování : Při pokojové teplotě, chránit před světlem a vlhkostí
O Sosa Ingredients
Sosa je ve světě gastronomie známá jako dodavatel vysoce kvalitních surovin pro profesionály: texturizéry, sušené ovoce, technické přípravky a kulinářské inovace. Tato pistáciová pasta patří do řady "Transparence", která zaručuje čistotu a výkon.
Objednejte nyní
Přidejte do košíku profesionální pistáciovou pastu Sosa 1 kg a pozvedněte své kreace s neporovnatelnou intenzitou. K dispozici je rychlé doručení. Pro objednávky ve větším množství kontaktujte náš B2B servis.
