Zitronen Bella Blue Kuchen

Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor (Umluft 160°C) und fetten Sie die Formen mit dem FunCakes Trennspray ein.

Bereiten Sie 500 g FunCakes Mischung für Luxusbiskuit nach Packungsanweisung zu. Verteilen Sie den Teig in den Formen und backen Sie die Kuchen ca. 30 Minuten, bis sie goldbraun sind. Stellen Sie sie direkt auf ein Kühlgitter und lassen Sie sie auskühlen.

Bereiten Sie 300 g FunCakes Mischung für Buttercreme nach Packungsanweisung zu und aromatisieren Sie sie mit der FunCakes Aromapaste Lemon Meringue.

Schneiden Sie die Kuchen auf 15 cm und 10 cm jeweils zweimal ein. Stellen Sie sicher, dass der 20 cm Kuchen etwa 6 cm hoch nicht überschreitet, und schneiden Sie ihn einmal. Bestreichen Sie alle Schichten mit Buttercreme. Stapeln Sie die beiden 15 cm Kuchen mit einer dünnen Buttercremeschicht dazwischen, ggf. auf einem passenden Kuchenständer. Überziehen Sie alle Kuchen mit einer dünnen Schicht Buttercreme und stellen Sie sie kühl.

Rollen Sie den FunCakes Fondant Bella Blue auf ca. 2-3 mm Dicke aus und bedecken Sie die drei Kuchen damit. Stapeln Sie die Kuchen mit Hilfe von Kuchenplatten und Stäben.

Befestigen Sie die Fondantfliesen mit Lebensmittelleim rund um die untere Ebene. Färben Sie die übrige Buttercreme gelb ein.

Platzieren Sie die Zitronen nach Belieben auf dem Kuchen. Kürzen Sie die Holzspieße ggf. oder entfernen Sie diese und befestigen Sie die Zitronen mit etwas gelber Buttercreme.

Wickeln Sie die Drähte der Blätter und Blumen mit dem Dekofee grünen Mittel-Fiorband ein. Füllen Sie die PME Blumenstecker mit einem Stück Fondant und platzieren Sie sie neben den Zitronen. Stecken Sie die Blumen und Blätter ein und arrangieren Sie sie harmonisch.

Vervollständigen Sie den Kuchen mit kleinen weißen Blumen, die mit ein wenig FunCakes Lebensmittelleim befestigt werden.