Backmischungen und Fruchtpürees
Fertigmischungen, Glasuren und Fruchtpürees sparen Zeit und sorgen für gleichmäßige Ergebnisse.
Zuverlässige Grundlagen, schnell zubereitet
Mit Mischungen (für Kuchen, Cremes, Macarons, Baiser) gelingt eine gleichmäßige Grundlage, der nur einige frische Zutaten hinzugefügt werden müssen. Glasuren (neutral, Aprikose) sorgen für Glanz und Schutz, Fruchtpürees aromatisieren Füllungen und Desserts zum Anrichten.
Für wen und wofür
Ob in der Konditorei oder zu Hause: Diese Helfer sparen Zeit und sorgen bei Serienproduktionen für gleichbleibende Qualität. Ideal, um Schritt zu halten oder ganz entspannt anzufangen, ohne Abstriche beim Ergebnis zu machen.
Häufig gestellte Fragen
Wie verwendet man eine Mischung?
Befolgen Sie die Anleitung: Fügen Sie die angegebenen frischen Zutaten hinzu, mischen Sie alles und backen Sie es.
Wozu dient eine neutrale Glasur?
Damit Früchte und Torten glänzen und geschützt sind und Dekorationen haften.
Eignet sich ein Fruchtpüree als Einlage?
Ja, oft wird es geliert, damit es sich im Inneren einer Torte hält.
Wie werden sie aufbewahrt?
Pulver trocken lagern, Glasuren und Fruchtpürees nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
