Kuchen & Cake Design
Weihnachtskranzkuchen
Originalrezept von FunCakes
Bringen Sie die Magie von Weihnachten mit diesem festlichen Tubecake auf Ihren Desserttisch! Mit seinem köstlichen Geschmack von Gewürzkeksen und der großzügigen Füllung aus Rosinen passt dieser Kuchen perfekt zu den warmen und gemütlichen Aromen der Festtagssaison. Der grüne Buttercreme-Zopf und die funkelnden Zuckerdekorationen verleihen ihm einen Hauch von Weihnachtszauber und lassen ihn wie einen kleinen Festkranz aussehen. Er ist das ideale Herzstück für Ihren Weihnachtstisch, und jeder wird ihn garantiert lieben!
- Ruhezeit
- 1 h
- Vorbereitung
- 1 h
- Garzeit
- 1 h
- Gesamt
- 3 h
- Portionen
- 8+ Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 970 kcal
Portionen · 8
- Energie
- 970 kcal
- Fett
- 70.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 39.9 g
- Kohlenhydrate
- 71.7 g
- davon Zucker
- 44.3 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Eiweiß
- 10.4 g
- Salz
- 0.6 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
Zubereitung
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Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vor und fetten Sie Ihre Kaminform mit dem FunCakes Backtrennspray ein.
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Bereiten Sie 500 g FunCakes Cupcake-Mischung nach Packungsanleitung zu. Rühren Sie eine Handvoll Rosinen sowie die FunCakes Spekulatius Aromapaste unter den Teig. Füllen Sie die Mischung in die Kaminform. Backen Sie etwa 50 bis 60 Minuten und lassen Sie den Kuchen anschließend in der Form abkühlen.
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Bereiten Sie 200 g FunCakes Buttercreme-Mischung gemäß Packungsanleitung zu.
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Schneiden Sie den Kuchen vorsichtig mit einem Tortenschneider in zwei Hälften. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit einer Wilton Tülle #1M mit Buttercreme. Spritzen Sie kleine Buttercremespiralen auf die untere Kuchenhälfte und setzen Sie die obere Hälfte vorsichtig wieder darauf.
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Färben Sie die restliche Buttercreme mit dem grünen Lebensmittelfarbgel ein und füllen Sie einen weiteren Spritzbeutel mit einer Zier-Tülle #1M.
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Spritzten Sie einen dicken, schönen Buttercremezopf auf den oberen Teil des Kranzkuchens, indem Sie Linien von links nach rechts setzen, die sich leicht überlappen. Dekorieren Sie mit Zuckersternen, Schokoladenperlen und weiteren Zuckerdekorationen.
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