Kuchen & Tortendekoration
Spinnennetzkuchen
Originalrezept von FunCakes
Möchten Sie einen beeindruckenden Kuchen für Halloween backen? Und wollen Sie alle erschrecken und gleichzeitig während Ihrer Halloween-Party naschen können? Dann entscheiden Sie sich für diesen Spinnennetzkuchen. Spinnen bereit, fertig, los!
- Ruhezeit
- 1 h
- Vorbereitung
- 1 h 50
- Garzeit
- 35 min
- Gesamt
- 3 h 25
- Portionen
- 20 - 25 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 410 kcal
Portionen · 23
- Energie
- 410 kcal
- Fett
- 19.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 12.1 g
- Kohlenhydrate
- 55.2 g
- davon Zucker
- 50.5 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- Eiweiß
- 3.3 g
- Salz
- 0.2 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
-
Mischung für Deluxe Biskuitteig
€4,99
Hinzufügen -
Mischung für Buttercreme
€6,99
Hinzufügen -
Zuckermasse - Pastell Flieder 250g
€2,99
-
Aroma - Himbeere - 120g
€5,09
-
Lebensmittelkleber (Integrierter Pinsel)
€2,49
-
Antihaft-Teigrolle - 50cm
€24,99
-
Tortenlyra / Biskuitschneider - 25 cm
€4,99
-
Drehteller 30,4 cm
€12,99
Zubereitung
-
Kneten Sie den schwarzen Fondant mit einer Prise Tylo Pulver von FunCakes, um ihn geschmeidig zu machen, und formen Sie zwei große Spinnen. Verwenden Sie rote Zuckerperlen für die Augen. Setzen Sie die Spinnen mit etwas essbarem Kleber zusammen und lassen Sie sie idealerweise zwei Tage trocknen.
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Heizen Sie den Ofen auf 180°C (160°C Umluft) vor.
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Bereiten Sie 400 g FunCakes Mischung für Deluxe Biskuit gemäß der Packungsanleitung zu. Fetten Sie die Formen mit dem Backtrennspray ein und verteilen Sie den Teig auf die beiden Formen. Backen Sie die Kuchen etwa 30-35 Minuten, nehmen Sie sie sofort nach dem Backen aus den Formen und legen Sie sie auf ein Kuchengitter zum Auskühlen.
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Bereiten Sie 300 g FunCakes Mischung für Buttercreme gemäß der Packungsanleitung zu und aromatisieren Sie sie nach Belieben mit der Aromapaste.
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Schneiden Sie jeden Kuchen mit dem Tortenleveler zweimal durch. Füllen Sie sie mit Marmelade und Buttercreme nach Wahl. Bestreichen Sie den gesamten Kuchen mit einer dünnen Schicht Buttercreme, kühlen Sie ihn für eine halbe Stunde und bedecken Sie dann den Kuchen mit dem lavendelfarbenen Fondant.
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Schichten Sie die Kuchen, dabei trennen Sie sie mit gold-/silberfarbenem Karton und Kunststoffstäben, die auf die passende Länge zugeschnitten sind.
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Geben Sie einige große Marshmallows in eine mikrowellengeeignete Schüssel und schmelzen Sie sie ca. 30 Sekunden, bis sie flüssig sind.
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Ziehen Sie Plastikhandschuhe an und nehmen Sie eine Portion Marshmallows zwischen Ihre Hände. Ziehen Sie Ihre Hände mehrmals auseinander, um Fäden zu erzeugen. Wickeln Sie diese Fäden um den Kuchen, wiederholen Sie den Vorgang bis zur Zufriedenheit. Veredeln Sie den Kuchen mit den großen Spinnen.
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