Cupcakes
Spekulatius-Cupcakes
Originalrezept von FunCakes
Für alle Spekulatius-Liebhaber! Diese Cupcakes sind die perfekte Kombination aus saftigem Kuchen, cremiger Buttercreme und dem warmen, würzigen Geschmack von Spekulatius. Ideal für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden, eine festliche Feier oder einfach zum Verwöhnen. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken wie vom Konditor. Lassen Sie Ihre Küche vom Aroma frisch gebackener Cupcakes erfüllen und gönnen Sie sich diese unwiderstehliche Köstlichkeit!
- Ruhezeit
- 1 h
- Vorbereitung
- 1 h 10
- Garzeit
- 25 min
- Gesamt
- 2 h 35
- Portionen
- 12+ Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 630 kcal
Portionen · 12
- Energie
- 630 kcal
- Fett
- 45 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 25.2 g
- Kohlenhydrate
- 49.4 g
- davon Zucker
- 29.3 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Eiweiß
- 6.6 g
- Salz
- 0.4 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
Zubereitung
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Heizen Sie den Ofen auf 180°C (160°C Umluft) vor und setzen Sie die Cupcake-Förmchen in die Muffinbackform ein.
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Bereiten Sie 500 g FunCakes Cupcake-Mischung gemäß Packungsanleitung zu und verteilen Sie den Teig gleichmäßig in den Förmchen. Backen Sie die Cupcakes für 19-23 Minuten, bis sie goldbraun und durchgebacken sind. Lassen Sie sie vollständig auskühlen.
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Bereiten Sie 200 g FunCakes Buttercreme-Mischung nach Packungsangabe zu und verfeinern Sie sie mit der FunCakes Spekulatius-Creme zum Aufstreichen.
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Füllen Sie einen Spritzbeutel mit der Wilton Tülle Nr. 1A mit der Buttercreme und spritzen Sie schöne Spiralen auf die abgekühlten Cupcakes. Beginnen Sie in der Mitte und führen Sie die Linie nach oben für eine professionelle Optik. Zerkrümeln Sie einige Spekulatius-Kekse und bestreuen Sie die Spiralen damit. Für das i-Tüpfelchen können Sie auch einen ganzen Keks obenauf setzen.
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