Kekse & Cookies
Millionaire Shortbread
Originalrezept von FunCakes
Kuchen, Schokolade und Karamell. Diese Geschmacksrichtungen sind für sich allein sehr lecker, aber zusammen noch besser. Lieben Sie Kekse, Schokolade und Karamell? Dann ist das Shortbread Millionnaire genau das Richtige für Sie!
- Ruhezeit
- 1 h 30
- Vorbereitung
- 35 min
- Garzeit
- 25 min
- Gesamt
- 2 h 30
- Portionen
- 16 - 20 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 255 kcal
Portionen · 18
- Energie
- 255 kcal
- Fett
- 13.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 7.8 g
- Kohlenhydrate
- 30.2 g
- davon Zucker
- 22.1 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Eiweiß
- 2.4 g
- Salz
- 0.1 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
Zubereitung
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Heizen Sie den Ofen auf 180° C (Umluftofen 160° C) vor.
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Bereiten Sie 250 g FunCakes Keks-Mischung gemäß Anleitung auf der Verpackung zu. Lassen Sie den Teig mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden. Legen Sie eine quadratische Form mit Backpapier aus und verteilen Sie den Teig darauf. Achten Sie darauf, dass der Teig die gleiche Dicke hat (ca. 1 cm). Backen Sie den Keksboden 20 bis 25 Minuten, bis er goldgelb ist. Lassen Sie den Boden in der Form abkühlen.
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Schmelzen Sie 300 g FunCakes Rich Caramel in einer Schüssel gemäß Anleitung auf der Verpackung und verteilen Sie es gleichmäßig auf der Keksschicht. Kühlen Sie es 15 Minuten im Kühlschrank.
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Schmelzen Sie die 350 g FunCakes Chocolate Melts Dunkel gemäß Anleitung auf der Verpackung und gießen Sie sie auf das Karamell. Kühlen Sie es für 20 bis 25 Minuten im Kühlschrank. Tipp! Gesalzenes Karamell schmeckt hervorragend. Streuen Sie etwas Meersalz auf die Karamellschicht, bevor Sie die Schokolade darauf geben.
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Entnehmen Sie das Shortbread aus der Form, sobald die Schokolade abgekühlt und fest ist. Schneiden Sie das Shortbread Millionnaire mit einem scharfen Messer in 4 x 4 cm große Quadrate. Servieren Sie es bei Zimmertemperatur.
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