Desserts
Schokoladenkuchen-Schale
Originalrezept von FunCakes
Das ist für alle Brownie-Fans! Wir haben eine neue Schokoladenspezialität kreiert. Gönn dir diese Schokoladenkuchen-Schale. Welch wunderbarer Genuss.
- Ruhezeit
- 3 h
- Vorbereitung
- 45 min
- Garzeit
- 35 min
- Gesamt
- 4 h 20
- Portionen
- 2 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 3050 kcal
Portionen · 2
- Energie
- 3050 kcal
- Fett
- 221.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 122.7 g
- Kohlenhydrate
- 224.5 g
- davon Zucker
- 148.4 g
- Ballaststoffe
- 11.4 g
- Eiweiß
- 33.4 g
- Salz
- 1.7 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
Zubereitung
-
Bereite die FunCakes Mischung für Schokoladenganache gemäß der Packungsanleitung zu, lasse sie im Kühlschrank fest werden und mixe sie dann 1 Minute auf hoher Stufe.
-
Heize den Backofen auf 160°C (140°C Umluft) vor und fette die Form mit dem Bake Release Spray ein.
-
Bereite 500 g der American Brownie-Mischung gemäß Packungsanleitung zu und gib sie in die Form. Backe den Brownie etwa 35 Minuten, er bleibt innen noch saftig. Stelle ihn mindestens 2 Stunden zum Festwerden in den Kühlschrank.
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Bereite 75 g der Enchanted Cream®-Mischung gemäß Packungsanleitung zu und fülle sie in einen Spritzbeutel mit der Tülle Nr. 1M.
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Schneide den Brownie mit dem Torten-Nivellierer in zwei Hälften und steche zwei Kreise mit dem Ausstecher aus. Schneide den Rest in kleine Würfel.
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Streue einige dunkle Schokoladenstückchen auf den Boden der Schüssel und lege eine Scheibe des American Brownies darauf.
-
Bestreiche den Brownie mit Ganache. Mache eine große Rosette mit der Enchanted Cream® und füge einige kleine Wirbel drumherum hinzu.
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Dekoriere mit Früchten, Nüssen, Oreos und Brownie-Würfeln. Bestreue das Ganze oben mit gehobelten Mandeln. Das Leben ist kurz, leck die Schüssel aus!
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