Die Grundlagen
Schokoladen-Biskuit
Originalrezept von FunCakes
Schokoladenliebhaber, dieser hier ist für euch! Dieser schokoladige Biskuitteig kann für viele verschiedene Rezepte verwendet werden und ist somit eines der leckersten Grundrezepte, die wir haben.
- Ruhezeit
- 1 h
- Vorbereitung
- 15 min
- Garzeit
- 35 min
- Gesamt
- 1 h 50
- Portionen
- 8 - 12 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 125 kcal
Portionen · 10
- Energie
- 125 kcal
- Fett
- 4 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 18.7 g
- davon Zucker
- 9.4 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Eiweiß
- 3.3 g
- Salz
- 0.2 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
Zubereitung
-
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor (Umluftofen 160°C).
-
Vermischen Sie 250 Gramm FunCakes Schokoladen-Biskuit-Mischung mit 3 Eiern und 55 ml Wasser.
-
Schlagen Sie die Mischung 7 bis 8 Minuten auf hoher Stufe, dann 2 bis 3 Minuten auf niedriger Stufe.
-
Fetten Sie die Form mit dem Trennspray ein, dann geben Sie den Teig in die Form.
-
Backen Sie den Biskuit im vorgeheizten Ofen für 30 bis 35 Minuten. Öffnen Sie den Ofen in dieser Zeit nicht! Der Biskuit ist fertig, wenn er sich fest anfühlt.
-
Nehmen Sie den Biskuit sofort nach dem Backen aus der Form und lassen Sie ihn auf einem Gitter abkühlen.
Bewertungen und Kommentare
- Bewerten Sie dieses Rezept als Erste:r.
