Torten & Cake Design

Sahnetorte

FunCakesOriginalrezept von FunCakes

Eine klassische Sahnetorte. Wer mag sie nicht? Selbstmachen ist auch ganz einfach, besonders mit diesem Rezept!

Vorbereitung
30 min
Garzeit
40 min
Gesamt
1 h 10
Portionen
16 - 20 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 295 kcal

Portionen · 18

Energie
295 kcal
Fett
18.3 g
davon gesättigte Fettsäuren
10.4 g
Kohlenhydrate
21.2 g
davon Zucker
11 g
Ballaststoffe
0.9 g
Eiweiß
10.9 g
Salz
0.4 g
Zum Rezept
Sahnetorte

Das Patissland-Set für dieses Rezept

Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor (Umluftofen 160°C).

  2. Bereiten Sie 400 g FunCakes Deluxe Biscuitmischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Fetten Sie die Form mit Backtrennspray ein und legen Sie ein passendes Backpapier auf den Formboden. Gießen Sie den Teig in die Form und backen Sie den Biscuit etwa 35-40 Minuten. Nach dem Backen den Biscuit sofort auf ein Abkühlgitter stürzen und das Backpapier entfernen.

  3. Schlagen Sie die Schlagsahne fest mit etwas süßem FunCakes Sahne-Stabilisator. Schneiden Sie den Biscuit mit dem Tortennivellierer in zwei Teile und bestreichen Sie beide Schichten mit Schlagsahne und legen Sie Mandarinenschnitze darauf. Bedecken Sie die Außenseite des Kuchens vollständig mit Schlagsahne und füllen Sie den Rest in einen Spritzbeutel mit der Tülle Nr. 1M.

  4. Drücken Sie den FunCakes Haselnuss-Knusper mit der Hand an die Seiten des Kuchens und verzieren Sie den oberen Rand mit aufgespritzter Schlagsahne. Bestreuen Sie alles mit dem FunCakes grünen Deko-Mix und dekorieren Sie optional mit einigen Macarons.

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