Rudolph-Kuchen

Knetet 100 Gramm weiße Fondant mit dem braunen Farbgel und lasst die Farbe kurz einziehen. Rollt den braunen Fondant und etwas weißen Fondant aus und schneidet mit einem Teigrad die Ohren aus. Achtet darauf, dass die weißen Ohren etwas kleiner sind als die braunen. Klebt die Ohren aufeinander und faltet sie leicht. Lasst die Ohren trocknen. Tipp! Bereitet die Ohren 1 oder 2 Tage vorher vor, damit sie gut trocknen.

Schneidet einen Bambusstab in zwei Teile für das Geweih und bedeckt beide mit braunem Fondant. Lasst einen Teil des Stabs frei, damit er sich später leicht in den Kuchen stecken lässt. Tipp! Bereitet das Geweih 1 oder 2 Tage vorher vor, damit es gut trocknet.

Heizt den Ofen auf 180 °C vor (160 °C Umluft).

Bereitet 250 Gramm FunCakes Biskuit-Mischung nach Packungsanleitung zu. Fettet die Form mit dem Backform-Spray ein. Gebt den Teig in die Form und backt sie für 35 bis 40 Minuten. Stürzt den Kuchen auf ein Abkühlgitter und lasst ihn vollständig auskühlen.

Bereitet 200 Gramm FunCakes Buttercreme-Mischung nach Packungsanleitung zu und fügt die Orangengeschmackpaste nach Geschmack hinzu. Schneidet den Kuchen mit dem Nivellierer waagerecht in zwei Hälften, bestreicht ihn mit der Creme und streicht den Kuchen komplett mit Buttercreme ein. Stellt den Kuchen kalt.

Knetet 650 Gramm weißen Fondant mit dem braunen Farbgel und lasst die Farbe kurz einziehen. Rollt den braunen Fondant auf einer mit Magic Roll-Out Puder bestreuten Oberfläche aus. Überzieht den Kuchen mit dem braunen Fondant. Rollt weißen Fondant aus und schneidet die Augen mit dem Teigrad aus. Klebt diese mit essbarem Kleber auf den Kuchen. Formt mit schwarzem Fondant kleine Wimpern, indem ihr kleine Stücke zwischen den Fingern rollt, und klebt diese mit essbarem Kleber auf die weißen Flächen.

Knetet 125 Gramm weißen Fondant mit dem grünen Farbgel, rollt ihn dünn auf Magic Roll-Out Puder aus und schneidet mit dem Efeu-Stechaustecher einige Blätter aus. Mischt ein wenig weißen Fondant mit einem kleinen Stück grünen Fondant, um eine hellere Farbe zu erhalten, und schneidet noch einige Blätter aus.

Bereitet 100 Gramm FunCakes Royal Icing-Mischung nach Packungsanleitung zu. Gebt das Royal Icing in einen Spritzbeutel und schneidet die Spitze ab. Klebt die Nase und die Blätter mit Royal Icing auf den Kuchen.

Steckt einen Cocktail-Spieß hinten in den Kuchen an der Stelle, an der das Geweih befestigt werden soll. Steckt das Geweih hinten in den Kuchen und befestigt die Ohren mit Royal Icing.