Name: Rosa Zahlentorte
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 175 min
Yield: 22
Cuisine: International
Ingredients: 500 g FunCakes Deluxe Biskuitteig Mischung; 400 g FunCakes Buttercreme Mischung; 300 g FunCakes Enchanted Cream® Mischung; 300 g FunCakes Glutenfreie Macaron Mischung; 150 g FunCakes Deco Melts Rosa; Essbare Waffelblumen von FunCakes in Violett; Essbare Wassermargeriten von FunCakes; FunCakes Glänzende Perlen Rosa; FunCakes Pastellrosa Nonpareils; FunCakes Matte Stäbchen Rosa; FunCakes Gel-Farbpaste Rosa; FunCakes Trennspray; FunCakes Zitronen-Baiser Aromapaste; 400 ml Milch; 450 ml Wasser; 500 g Butter (mild); 70 g Eiweiß; 8 Eier (ca. 400 g)

Bereiten Sie 300 g FunCakes Macaronmischung laut Packungsanleitung zu und färben Sie diese in zartrosa ein. Geben Sie den Teig in einen Spritzbeutel mit der Spritztülle Nr.012. Legen Sie die Macaronmatte auf ein Backblech und spritzen Sie kleine Kreise auf die Matte. Lassen Sie sie 2 Stunden an der Luft trocknen, backen Sie sie dann in einem vorgeheizten Ofen bei 140 °C (Umluft 130 °C) für etwa 15-17 Minuten. Lassen Sie die Macarons auf der Matte auskühlen, bevor Sie sie ablösen.

Schmelzen Sie die Deco Melts gemäß Packungsanleitung in der Mikrowelle und geben Sie sie in einen Spritzbeutel. Schneiden Sie eine kleine Öffnung und füllen Sie die Mini-Tablette- und Herzformen. Kühlen Sie sie für 10-15 Minuten im Kühlschrank und lösen Sie sie anschließend aus der Form.

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor (Umluft 160 °C) und bereiten Sie die Wilton Countless Celebrations Form mit den Einsätzen vor.

Bereiten Sie 250 g FunCakes Deluxe Biskuitteigmischung laut Packungsanleitung zu. Backen Sie den Kuchen für etwa 20-25 Minuten, lösen Sie ihn aus der Form auf ein Kuchengitter und lassen ihn auskühlen. Bereiten Sie anschließend den zweiten Kuchen mit den verbliebenen 250 g FunCakes Deluxe Biskuitteigmischung zu.

Bereiten Sie 400 g FunCakes Buttercreme-Mischung laut Packungsanleitung zu und aromatisieren Sie sie mit der Aromapaste.

Schneiden Sie die Zahlen mit dem Torten-Nivellierer in zwei Hälften. Legen Sie die Böden auf die Tortenplatte. Füllen Sie die Buttercreme in einen Spritzbeutel mit der Spritztülle Nr.1M und spritzen Sie kleine Swirls auf die untere Schicht. Legen Sie die obere Zahlenschicht darauf.

Bereiten Sie 300 g FunCakes Enchanted Cream® Mix laut Packungsanleitung zu. Färben Sie den Großteil der Creme zartrosa und einen kleinen Teil rosa. Verteilen Sie die Creme auf 4 Spritzbeutel mit den Spritztüllen Nr.1M, Nr.4B, Nr.022 und Nr.032. Dekorieren Sie die Torte nach Belieben mit Rosetten, kleinen Häufchen und Tropfenblumen.

Dekorieren Sie die Torte mit Macarons, Schokoladenperlen, Nonpareils, Stäbchen, Waffelblumen und Schokoladen.