Rosa Fault-Line-Torte

Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vor und fetten Sie die Backformen mit Backtrennspray ein.

Bereiten Sie 500 g FunCakes Mischung für Red Velvet Cake gemäß Packungsanleitung zu und verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf die 2 Formen. Backen Sie die Red Velvet Kuchen ca. 30-35 Minuten, legen Sie sie auf das Abkühlgitter und lassen Sie sie auskühlen.

Bereiten Sie 300 g FunCakes Mischung für Enchanted Cream® gemäß Packungsanleitung zu. Färben Sie 2/3 der Creme mit dem rosa Farbgel und 1/3 mit dem Honey Gold Farbgel ein.

Schneiden Sie jeden Red Velvet Kuchen mit dem Torten-Schneider in 2, füllen und stapeln Sie diese mit einer dünnen Schicht rosa Enchanted Cream®. Von oben nach unten stecken Sie 2 Stäbe in den Kuchen und kürzen diese auf die passende Länge. Bestreichen Sie die Außenfläche des Kuchens mit einer sehr dünnen Schicht rosa Enchanted Cream®.

Mischen Sie die 2 Sorten Streusel und drücken Sie diese vorsichtig mit der Hand gegen die Mitte des Kuchens. Verteilen Sie auf der Oberseite sowie oberhalb und unterhalb des Randes eine dicke Schicht rosa Enchanted Cream®, stellen Sie den Kuchen auf den Drehteller und glätten Sie ihn, indem Sie mit dem Seitenschaber ziehen.

Füllen Sie die Cream Honey Gold in einen Spritzbeutel mit der Wilton Sterntülle Nr. 1M und formen Sie hübsche Tupfen auf der Oberseite des Kuchens. Bestreuen Sie diese Tupfen mit der Streusel-Mischung. Bemalen Sie die Kanten der Faultstelle mit dem essbaren FunCakes Lebensmittellack Dunkelgold.