Riesiger Donut-Kuchen

Heize den Ofen auf 175°C vor (160°C bei Umluft).

Bereite 330 Gramm FunCakes Deluxe Biskuitbackmischung nach Packungsanleitung zu. Fette die Formen mit dem Antihaft-Spray ein, gib den Biskuitteig in die Formen und backe den Biskuit 30-35 Minuten lang. Öffne den Ofen während des Backens nicht! Der Biskuit ist fertig, wenn er sich beim Berühren elastisch anfühlt. Stüze ihn nach dem Backen auf ein Abkühlgitter und lasse ihn auskühlen.

Bereite 200 Gramm FunCakes Buttercreme-Mischung nach Packungsanleitung zu. Teile die Creme in zwei Portionen und füge einer Portion das Aroma hinzu. Gib der anderen Portion das Farbgelfarbmittel zu, um eine hellbraune Creme zu erhalten.

Schneide den Kuchen einmal mit dem Nivellierer durch. Höhle die beiden Hälften mit einem Löffel leicht aus. Bestreiche beide Seiten mit der Erdbeerbuttercreme und setze den Kuchen wieder zusammen. Verteile eine dünne Schicht hellbraune Buttercreme außen auf dem Kuchen und stelle ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank. Bestreiche ihn nochmals dünn und stelle ihn zurück in den Kühlschrank. Glätte den Kuchen anschließend mit einem warmen Spachtel.

Knete den rosa Fondant gut durch und rolle ihn zu einem Kreis aus. Nutze das Ausstechrad, um einen welligen Rand zu formen. Wiederhole dies für die Innenseite des Kreises. Lege den Fondant auf den Donut und bestreiche ihn mit einer dünnen Schicht Wasser, um ihm Glanz zu verleihen. Klebe die XL Streudeko und die Nonpareils zum Abschluss auf den Fondant.