Kuchen & Cake Design
Regenbogen-Überraschungskuchen
Originalrezept von FunCakes
Staunen Sie! Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem spektakulären Überraschungskuchen. Es ist der ultimative Kuchen, um sich selbst zu verwöhnen!
- Ruhezeit
- 1 h
- Vorbereitung
- 2 h 30
- Garzeit
- 1 h
- Gesamt
- 4 h 30
- Portionen
- 18 - 20 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 400 kcal
Portionen · 19
- Energie
- 400 kcal
- Fett
- 19.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 12.7 g
- Kohlenhydrate
- 48.9 g
- davon Zucker
- 34.7 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Eiweiß
- 6.4 g
- Salz
- 0.3 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
Zubereitung
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Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor (160 °C Umluft).
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Bereiten Sie 400 Gramm FunCakes Deluxe Biskuitmischung gemäß den Angaben auf der Verpackung zu. Teilen Sie den Teig in 7 gleich große Portionen und färben Sie diese mit den Farbgel-Essenzen ein. Stellen Sie lila und violetten Teig mit dem violetten Gel her.
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Besprühen Sie die Backformen mit dem Trennspray und backen Sie die ersten 4 Farben des Biskuitteigs etwa 18 bis 20 Minuten lang. Danach backen Sie die restlichen Farben. Lassen Sie die Böden auf dem Abkühlgitter auskühlen.
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Bereiten Sie 450 g Enchanted Cream® Mischung nach Packungsanleitung zu. Legen Sie die violette Biscuit-Schicht auf eine Platte und bestreichen Sie sie mit einer Schicht weißer Enchanted Cream®. Schneiden Sie mit dem Ausstecher einen Kreis in die Mitte aller Schichten außer der roten. Stapeln Sie die Schichten, jeweils mit einer Schicht weißer Enchanted Cream® dazwischen, und füllen Sie die Öffnung mit Jelly Beans, TumTums und M&M’s. Decken Sie den Kuchen mit der roten Biscuit-Schicht ab. Bestreichen Sie den Kuchen außen dünn mit weißer Enchanted Cream® und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.
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Färben Sie inzwischen 7 verschiedene Portionen Enchanted Cream® ein und füllen Sie diese in Spritztüten mit Tülle Nr. #1M. Besprühen Sie die Enchanted Cream® Farben um und auf dem Kuchen.
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Erwärmen Sie den FunCakes Choco Drip gemäß den Angaben auf der Verpackung in der Mikrowelle und fertigen Sie Lutscher mit der Herzform an. Lassen Sie diese 10 Minuten im Kühlschrank aushärten für einen schönen Glanz.
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Schmelzen Sie die FunCakes Deco Melts gemäß der Verpackungsanleitung und fertigen Sie ebenfalls Lutscher damit an. Lassen Sie diese auch 10 Minuten im Kühlschrank aushärten für einen schönen Glanz. Platzieren Sie die Lutscher oben auf dem Kuchen.
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