Rechteckiger Blumenkuchen

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor (Umluftofen 160°C).

Bereiten Sie 250 g FunCakes Deluxe Biskuitmischung gemäß der Packungsanweisung zu. Fetten Sie die Form mit FunCakes Backtrennspray ein und legen Sie ein Backpapier auf den Boden. Gießen Sie den Teig in die Form und backen Sie ihn ca. 30-35 Minuten, bis er durchgebacken ist. Lassen Sie den Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen.

Bereiten Sie 300 g FunCakes Buttercrememischung gemäß der Anleitung zu und aromatisieren Sie sie mit der FunCakes Aromapaste Rose.

Schneiden Sie den Biskuit mit dem Nivellierer horizontal in zwei Hälften und bestreichen Sie jede mit einer Schicht Buttercreme. Stellen Sie den Kuchen in den Kühlschrank.

Teilen Sie die Buttercreme in 5 oder 6 Portionen und färben Sie diese mit den FunCakes Farbgel. Bereiten Sie 2 Spritzbeutel pro Buttercremefarbe (außer Grün) mit Adaptern und Tüllen Nr. 104 und Nr. 012 vor. Füllen Sie die grüne Buttercreme in einen Spritzbeutel mit Adapter und Tülle Nr. 352. Schneiden Sie aus Backpapier kleine Quadrate von 4×4 cm.

Kleben Sie ein kleines Backpapierquadrat mit etwas Buttercreme auf den Blumennagel. Spritzen Sie mit der Tülle Nr. 012 einen Wirbel in Form einer Pyramide von 1 cm Höhe. Spritzen Sie mit der Tülle Nr. 104 eine Reihe Bänder um den Wirbel. Achten Sie darauf, dass die dicke Seite der Tülle nach unten zeigt. Spritzen Sie dann eine Reihe von 3 Blättern von 1,5 cm um den Wirbel. Anschließend eine Reihe von 5 Blütenblättern von 1,5 cm um die vorherige Reihe Blätter. Zuletzt eine Reihe von 7 Blütenblättern von 1,5 cm um die vorherige Reihe. Entfernen Sie die Rose vorsichtig mit dem Backpapier vom Nagel und legen Sie sie auf einen Teller. Fertigen Sie so viele Rosen in verschiedenen Farben wie benötigt an. Stellen Sie den Teller mit den Rosen für einige Stunden ins Gefrierfach, das erleichtert das Dekorieren des Kuchens. TIPP: Brauchen Sie zusätzliche Hilfe? Besuchen Sie unseren Blog: Wie man Buttercreme-Blumen macht!

Nehmen Sie den Kuchen aus dem Kühlschrank und entfernen Sie 5 Blumen auf einmal. Platzieren Sie diese auf dem Kuchen, bis die gesamte Oberfläche bedeckt ist. Formen Sie mit der grünen Buttercreme und Tülle Nr. 352 Blätter in die Zwischenräume zwischen den Rosen.