Meereskekse Bella Blue

Bereiten Sie 500 g FunCakes Mix für Kekse gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.

Heizen Sie den Ofen auf 180°C (160°C Heißluft) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Kneten Sie den Teig kurz durch und rollen Sie ihn auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 2-3 mm dünn aus. Stechen Sie verschiedene Kreise mit dem Patisse Rundausstecherset aus und legen Sie diese in leichtem Abstand auf das Backblech. Backen Sie die Kekse ca. 10 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie flach auf der Arbeitsfläche auskühlen.

Erwärmen Sie die Aprikosenmarmelade kurz in der Mikrowelle und passieren Sie sie durch ein Sieb, um eine glatte Glasur zu erhalten. Verwenden Sie diese, um die Kekse leicht zu bestreichen.

Kneten Sie den FunCakes Rollfondant Bella Blue und Strahlend Weiß, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Vermischen Sie kleine weiße Stücke mit dem blauen Fondant, um unterschiedliche Blautöne zu erzeugen. Bewahren Sie den Rollfondant in einem luftdichten Beutel auf, damit er nicht austrocknet.

Rollen Sie den Rollfondant etwa 2 mm dünn aus und stechen Sie die gleichen Kreise wie bei den Keksen aus. Kleben Sie diese Kreise mit etwas Aprikosenglasur auf die Kekse.

Formen Sie verschiedene Figuren wie Fische, Seepferdchen und Kraken mit den Katy Sue Silikonformen. Befestigen Sie diese mit dem essbaren FunCakes Kleber auf den Keksen. Verwenden Sie FunCakes Zuckerperlen Pastell als Luftblasen um die Fische und zeichnen Sie die Pupillen auf die Figuren mit dem FunCakes Lebensmittelstift Schwarz.